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- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 4-6 porzioni (4-6 porzioni)
Piena di bontà speziata, questa ricetta di mais alla griglia Cajun offre versatilità per il tuo cuoco. Possono essere grigliati, tagliati e utilizzati in insalate, salsa, come contorno o come parte di un bollore di granchio. La scelta dipende interamente da te. Regola la quantità di condimento in base al tuo palato.
ingredienti
- 4 a 6 spighe di grano, bucce e sete rimosse
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 3 cucchiai di condimento Cajun
- 3 cucchiai di cipolla tritata
- 2 spicchi d'aglio
I passaggi per farlo
Pulisci il mais rimuovendo bucce e seta. Lasciare il mais in ammollo in acqua per un massimo di 2 ore. Unire gli ingredienti rimanenti in una ciotola e mettere da parte.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Metti le spighe sulla griglia e cuoci per 5 minuti, ruotando costantemente. Durante gli ultimi 5 minuti di cottura, aggiungi il composto Cajun sulle spighe di grano. Girare frequentemente. Una volta che il mais è pronto e il condimento è rosolato, toglierlo dalla griglia e servire.
Tag ricetta:
- Mais
- contorno
- cajun
- cookout
