La zuppa caraibica è un affare abbondante. Non c'è brodo sottile e non è mai servito come primo piatto per un pasto, piuttosto, è il pasto . Il piatto principale La maggior parte delle zuppe caraibiche comprende piselli (preferibilmente piselli spezzati), una sorta di carne, disposizioni macinate e gnocchi. È reso denso e ricco e condito con erbe fresche come il timo.
Abbiamo raccolto alcune delle mie zuppe preferite da condividere con te, tra cui un tocco sulla zuppa di noodle di pollo.
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Zuppa Di Manzo
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La zuppa di manzo è un must per molti nelle varie isole dei Caraibi. È quasi come un rituale. Prendi la Giamaica, per esempio. La zuppa di manzo del sabato è il pasto preferito. Prendi il tuo manzo e leggings con l'osso e metti la pentola gorgogliante per una deliziosa ciotola di zuppa di manzo calda.
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Zuppa di Cowheel
La zuppa di Cowheel è tra le preferite. Spesso se vengono offerte la zuppa Cowheel e altre zuppe caraibiche, la prima ad essere esaurita o consumata sarebbe la zuppa Cowheel. Viene cotto lentamente e lentamente fino a quando il volano diventa tenero e la carne gelatinosa si stacca dall'osso. È così facile capire perché questo è uno dei preferiti.
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Zuppa di trippa
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Tutte le parti di un animale macellato vengono utilizzate nei Caraibi. La carne, le frattaglie e le altre parti dell'animale sono preparate in sontuosi piatti da gustare. La trippa, ad esempio, non viene utilizzata solo per preparare la zuppa, ma anche per preparare il Cook-up Rice (un piatto di riso della Guyana cucinato con carne, fagioli secchi, latte di cocco ed erbe fresche). Alcune persone fanno anche un curry con la trippa.
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Zuppa di piselli e prosciutto
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Prosciutto e piselli spezzati: una combinazione vincente sempre. Pensiamo che ogni cucina abbia la sua versione di questo piatto che ottiene sempre recensioni entusiastiche.
