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- Totale: 10 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 214 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 29g | Carboidrati |
| 11g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 214 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 8% |
| Grassi saturi 3g | 14% |
| Colesterolo 16mg | 5% |
| Sodio 233mg | 10% |
| Carboidrati totali 29 g | 11% |
| Fibra dietetica 5g | 19% |
| Proteine 11g | |
| Calcio 183mg | 14% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Non solo è un ottimo contorno per ogni pasto, ma Chatpata Chana Raita è anche un ottimo piatto dietetico. Mangia una grande ciotola e sarai riempito, nello stomaco e nella mente.
ingredienti
- 2 tazze di yogurt
- 1 tazza di ceci lessati (far bollire con sale qb)
- 1 peperone verde grande / peperone tagliato a dadini fine
- 1 cucchiaino di chaat masala
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di cumino leggermente tostati macinati grossolanamente
- 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
- Pizzica il sale a piacere
I passaggi per farlo
In un'insalatiera, sbatti bene lo yogurt per rimuovere eventuali grumi.
Aggiungi tutti gli altri ingredienti, assaggia e aggiungi sale se necessario. Mescolare bene.
Raffreddare per un'ora e servire.
Tag ricetta:
- Lato vegetale
- indiano
- autunno
- insalata
