L'abete rosso / Emily Hawkes
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 12 pelli di patate
Prepara delle bucce di patate vegetariane di formaggio con pancetta vegetariana! In questa divertente ricetta di snack, i gusci di patate vengono fritti fino a diventare croccanti, quindi riempiti con scalogno, panna acida, formaggio e pezzi di pancetta vegetariana. Perfetto per il Superbowl!
ingredienti
- 6 patate
- Olio vegetale (per friggere)
- 1 tazza di formaggio cheddar (grattugiato)
- 1/4 di tazza di pancetta vegetariana
- Scalogno 1/4 di tazza (tritato)
- Panna acida (per condimento)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Preriscaldare il forno a 375 F e ungere leggermente una teglia.
Forno a microonde o cuocere le patate fino a quando non sono morbide. Lasciare raffreddare leggermente, quindi tagliare le patate a metà nel senso della lunghezza ed estrarre il morbido interno, lasciando le bucce spesse circa 1/3 di pollice.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Friggere le bucce di patate fino a renderle leggermente croccanti, circa 5 minuti. Lasciare scolare su salviette di carta.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Farcire ciascuna delle bucce di patate con formaggio e circa 1 cucchiaino di pezzetti di pancetta vegetariani.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Cuocere per 10 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Riempi ogni buccia di patate con un cucchiaio di scalogno e una cucchiaiata di panna acida.
L'abete rosso / Emily Hawkes
Tag ricetta:
- Cheddar
- aperitivo
- americano
- superbowl
