Robert Linton / Getty Images
- Totale: 80 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 6 porzioni
Questa semplice casseruola con pollo e broccoli è condita con formaggio grattugiato e patatine fritte e cotta alla perfezione. Il pollo viene cotto in camicia e poi tagliato e cotto con i broccoli con una salsa saporita e facile. Se hai poco tempo, sentiti libero di usare strisce di pollo refrigerate completamente cotte o un pollo al girarrosto.
La salsa e il condimento includono maionese, zuppa condensata, formaggio e patatine fritte.
Aggiungi un'insalata e biscotti lanciati per un pasto favoloso, oppure servi il piatto con riso o pasta cotti caldi.
Potrebbe piacerti anche la casseruola con divano di pollo, che è una gustosa alternativa e include riso cotto e panna acida.
ingredienti
- 2 confezioni da 10 once di broccoli (congelati, tritati)
- 6 metà petto di pollo (disossate, senza pelle)
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 lattina di crema di pollo (ridotto contenuto di grassi)
- 1 tazza di maionese
- 2 cucchiaini di succo di limone (fresco)
- 2 tazze di formaggio cheddar (grattugiato)
- 1 tazza di patatine fritte (o cipolle fritte, tritate)
I passaggi per farlo
Cuocere i broccoli fino a quando saranno teneri. Metti i petti di pollo in una padella capiente; coprire con acqua e aggiungere 1 cucchiaio di salsa Worcestershire e 1 cucchiaino di aglio in polvere. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti. Scolare e raffreddare.
Riscalda il forno a 350 F.
Ungere leggermente o spruzzare una casseruola da 3 litri con spray da cucina antiaderente.
Tagliare il pollo a pezzi. Metti i broccoli nella casseruola e poi aggiungili con i pezzi di pollo.
In una ciotola, unisci 1 lattina di zuppa condensata, 1 tazza di maionese e 2 cucchiaini di succo di limone. Versa il pollo.
Cospargi il formaggio e le patatine sulla parte superiore della casseruola. Cuocere in forno preriscaldato per 35 a 45 minuti.
Tag ricetta:
- Cheddar
- entrata
- americano
- cena di famiglia
