John E. Kelly / Getty Images
- Totale: 15 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 16 flautas (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 120 | calorie |
| 5g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 16 flautas (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 120 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 5 g | 6% |
| Grassi saturi 2g | 12% |
| Colesterolo 7mg | 2% |
| Sodio 243mg | 11% |
| Carboidrati totali 15 g | 6% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 100mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste tortillas croccanti sono ripiene di peperoncini verdi, formaggio e mais per una meravigliosa gamma di consistenza e sapore.
ingredienti
- 16 tortillas di farina piccole
- 1/2 tazza di peperoncini verdi in scatola (o peperoncini verdi arrostiti, pelati e seminati tritati grossolanamente)
- 1 tazza di formaggio jack
- 1 tazza di mais dolce
- 1/2 tazza di salsa di peperoncino verde
- 1 cucchiaino di zucchero
I passaggi per farlo
Mescolare peperoncini, formaggio, salsa di peperoncino, mais e zucchero in una ciotola media.
Metti circa 2 cucchiai di riempimento del centro di una tortilla e arrotolalo bene.
Fissare con uno stecchino e posizionare la cucitura rivolta verso il basso su un piatto.
Arrotolare tutti i flautas e friggere 3 o 4 alla volta in olio caldo 350 F fino a quando diventano dorati e croccanti.
Scolare su carta assorbente e servire immediatamente.
Tag ricetta:
- tortillas
- pranzo
- messicano
- festa
