Immagini di Veselina Zheleva / Getty
- Totale: 38 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 13 minuti
- Resa: 36 bar cookies (36 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 290 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 24g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 36 biscotti da bar (36 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 290 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 25% |
| Grassi saturi 9g | 43% |
| Colesterolo 8mg | 3% |
| Sodio 56mg | 2% |
| Carboidrati totali 24 g | 9% |
| Fibra dietetica 4g | 13% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 28mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una ricetta per biscotti da bar a strati facili fatta con pasta refrigerata e un ripieno di mousse al burro di arachidi. C'è qualcosa nella combinazione di una crosta tenera e gommosa, condita con una ricca ganache di cioccolato e burro di arachidi e glassa di burro di arachidi che è semplicemente irresistibile.
Queste barre sono così semplici da realizzare perché si inizia con un impasto refrigerato. E il riempimento e la glassa non potrebbero essere più facili.
ingredienti
- 1 confezione da 18 once di pasta refrigerata per biscotti al cioccolato
- 12 once gocce di cioccolato (semi-dolci)
- 1/2 tazza di burro di arachidi
- 1/2 tazza di burro (ammorbidito)
- 1 tazza di burro di arachidi
- 3 tazze di zucchero a velo
- 1/3 tazza di panna montata pesante
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 1 tazza di arachidi (salate)
I passaggi per farlo
Preriscaldare il forno a 375 F. Spruzzare una padella 13 "x 9" con uno spray antiaderente contenente farina e mettere da parte.
Rompere l'impasto per biscotti nella padella e, usando le dita infarinate, premere in uno strato uniforme. Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando non è appena impostato. Raffreddare la crosta per 30 minuti.
In una piccola ciotola per microonde, unisci le gocce di cioccolato e 1/2 tazza di burro di arachidi. Microonde in alto per 2 minuti; rimuovere e mescolare. Continuare a microonde per intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando la miscela si scioglie e diventa liscia. Versare il composto di cioccolato fuso sullo strato di biscotto e conservare in frigorifero.
Quindi, in una ciotola media, unisci il burro ammorbidito e 1 tazza di burro di arachidi; battere fino a che liscio. Aggiungi lo zucchero a velo, la panna e la vaniglia e batti fino a quando non sono morbidi. Potrebbe essere necessario aggiungere più zucchero a velo o panna per raggiungere la consistenza desiderata.
Distribuire la crema di burro di arachidi sullo strato di cioccolato e cospargere con le arachidi; premere leggermente in modo che aderiscano alla glassa. Lasciare riposare le barre fino al set, quindi tagliarle a quadrati per servire.
Tag ricetta:
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