Ricette Slow Cooker

Ricetta di peperoncino grosso in terracotta

Sommario:

Anonim

Envision / Corbis / Getty Images

  • Totale: 8 ore 10 minuti
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 8 ore
  • Resa: 1 vaso (8 porzioni)
10 voti Aggiungi un commento

Questo peperoncino è una combinazione di carne macinata e stufato, che gli conferisce una consistenza favolosa e un sapore robusto. La ricetta prevede la zuppa di pomodoro con fagioli e pomodori, ma sentiti libero di usare una piccola lattina di concentrato di pomodoro e una piccola lattina di salsa di pomodoro per sostituire la zuppa condensata.

ingredienti

  • 1 kg di carne macinata (rosolata e sgocciolata di grasso)
  • 1 libbra pezzi di spezzatino di manzo (tagliata piccola, taglia morso)
  • 1 lattina di fagioli rossi
  • 1 lattina di fagioli borlotti
  • 1 grande lattina di pomodori in umido o cotti
  • 1 lattina di pomodoro condensata
  • 1/4 di tazza d'acqua
  • 1 cipolla piccola (a dadini)
  • 1 peperone verde grande (a dadini)
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino tritato (caldo)
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato

I passaggi per farlo

    Unire tutti gli ingredienti in pentola a cottura lenta; mescolare bene. Coprire e cuocere il peperoncino a fuoco basso per circa 8 ore o fino a quando i pezzi di manzo sono molto teneri e si sfaldano facilmente. Aggiungi più acqua se ti piace il tuo peperoncino.

    Servire il peperoncino con pane di mais caldo o cracker di ostriche.

Variazioni Ricetta

  • Sostituisci la zuppa di pomodoro e l'acqua con una lattina da 8 once di salsa di pomodoro e una lattina da 6 once di concentrato di pomodoro.Per un calcio in più, aggiungi 1 lattina piccola di peperoncini verdi e / o 1/2 cucchiaino di cumino. una versione a basso contenuto calorico, prova questa ricetta Chili Pot Chck a basso contenuto calorico.

Tag ricetta:

  • fagioli
  • entrata
  • tex-mex
  • autunno
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