L'abete rosso
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: da 6 a 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 313 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 58g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 313 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 11% |
| Grassi saturi 4g | 19% |
| Colesterolo 37mg | 12% |
| Sodio 395mg | 17% |
| Carboidrati totali 58g | 21% |
| Fibra dietetica 4g | 13% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 77mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo calzolaio di mele è fatto con mele Granny Smith e una farcitura di pastella di torta speziata alla cannella. Con mele fresche disponibili tutto l'anno, questo dessert è eccellente per ogni stagione.
Rendi il tuo calzolaio o croccante con una semplice spruzzata di crema pesante, ed è semplicemente fantastico servito caldo con una pallina di gelato. In alternativa, aggiungi il calzolaio alla mela con un ciuffo di panna montata o topping e cospargilo con dello zucchero alla cannella.
ingredienti
- Ripieno di mele:
- 5 tazze di mele acide (come Granny Smith, pelate e tagliate a fette)
- 3/4 tazza di zucchero semolato
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 cucchiaio di burro (tagliato a pezzetti)
- Topping:
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di burro (ammorbidito)
- 1 uovo (sbattuto)
- Opzionale: zucchero cannella per condimento
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscalda il forno a 375 F. Imburrare una teglia quadrata da 9 pollici.
Unire le mele a fette, 3/4 tazza di zucchero semolato, 2 cucchiai di farina, 1/2 cucchiaino di cannella, 1/4 di cucchiaino di sale, vaniglia e acqua. Trasforma nella teglia preparata. Dot le mele con i pezzi di burro.
L'abete rosso
In una terrina media, unisci 1/2 tazza di farina, 1/2 tazza di zucchero, lievito e sale. Aggiungere l'uovo sbattuto e il burro ammorbidito e sbattere fino a quando non si mescolano.
L'abete rosso
Usando un cucchiaio, fai cadere la pastella in modo uniforme sulla miscela di riempimento delle mele. Se lo si desidera, cospargere l'impasto con una miscela di zucchero alla cannella.
L'abete rosso
Cuocere per 35 a 40 minuti, o fino a quando le mele sono tenere e la crosta è marrone dorato.
L'abete rosso
Servi il calzolaio caldo con un filo di panna o una pallina di gelato.
L'abete rosso
Godere!
Tag ricetta:
- Mela
- calzolaio di mele
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- americano
