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- Totale: 28 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 8 minuti
- Resa: 20 pezzi / 20 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 152 | calorie |
| 13g | Grasso |
| 9g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 20 pezzi / 20 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 152 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 13 g | 16% |
| Grassi saturi 10g | 49% |
| Colesterolo 1mg | 0% |
| Sodio 7mg | 0% |
| Carboidrati totali 9g | 3% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 12mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Chi sapeva che due ingredienti semplici potevano essere così buoni insieme? I covoni di fieno al cocco sono una caramella super veloce e facile che tutti amano! Forse la cosa migliore, non richiede cottura; si installa anche in appena mezz'ora. Questa ricetta è un ottimo modo per iniziare i bambini in cucina (con la supervisione, poiché dovranno usare il piano cottura).
Tutto ciò che serve sono cocco tostato e cioccolato fuso per creare questi grappoli di caramelle veloci. Puoi diventare più fantasioso aggiungendo a questi grappoli spruzzi, noci, frutta secca o altri abbinamenti di cioccolato preferiti. Ma anche se decidi di mantenere le cose semplici e di limitarti a cioccolato e cocco, non rimarrai deluso.
ingredienti
- 2 tazze / 16 once di cocco zuccherato (triturato)
- 1 tazza / 8 once di cioccolato semi-dolce
- Opzionale: Puoi sostituire il cioccolato al latte o bianco con il semi-dolce per un sapore più mite e un colore leggermente diverso. Altre opzioni includono piovigginare caramello sopra i tuoi covoni di fieno.
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In primo luogo, tostare la noce di cocco. Preriscalda il forno a 325 F. Metti il cocco in una tortiera o una piccola teglia da forno e tostalo in forno fino a doratura. Il segreto per una buona noce di cocco tostata è una consistente doratura, quindi mescola ogni 2-3 minuti fino a quando non diventa uniforme, di colore dorato chiaro. Probabilmente ci vorranno da 8 a 10 minuti, ma monitora attentamente la noce di cocco.
Mentre la noce di cocco tosta, metti il cioccolato in una grande ciotola per microonde. Microonde fino a quando non si scioglie, mescolando ogni 45 secondi.
Una volta tostato il cocco e fuso il cioccolato, mescolare il cocco nel cioccolato, mescolando fino a quando il cocco non è completamente ricoperto di cioccolato.
Fodera una teglia con pergamena o carta cerata. Usando un cucchiaino o un cucchiaio di caramelle, lascia cadere piccoli cucchiai di caramelle sul foglio preparato.
Una volta che si sono formate tutte le caramelle, conservare in frigorifero il vassoio per 30 minuti fino a quando il cioccolato è impostato.
Tag ricetta:
- cioccolato
- dolce
- americano
- Natale
