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- Totale: 32 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 22 minuti
- Resa: 4 pezzi (4 porzioni)
Il pollo Crispy Ranch è realizzato con una miscela di condimento al ranch al latticello, che aggiunge un sapore ricco ma delicato ai petti di pollo disossati e senza pelle. Questa ricetta semplicissima può essere fatta da chiunque, anche da persone che non hanno mai cucinato prima!
È necessario seguire alcune regole per la sicurezza alimentare. Fai sempre attenzione alle carni crude in cucina. Il pollo può ospitare batteri, quindi deve essere gestito in modo speciale. Lavati sempre le mani dopo aver toccato il pollo crudo. Non risciacquarlo mai prima dell'uso; i batteri sul pollo possono aerosol e diffondersi in cucina. E cuocere il pollo a 165 F come testato con un termometro per carne.
Detto questo, non aver paura! Basta usare un po 'di cura e puoi fare questa ricetta con successo.
Servi questo pollo gustoso e umido con asparagi al vapore o fagiolini e un'insalata verde condita con funghi affettati. Il tè freddo o il vino bianco sarebbero un ottimo accompagnamento. Alcuni semplici biscotti sarebbero un dessert meraviglioso.
ingredienti
- 2/3 tazza di pangrattato acquistato
- 1 (condimento da 0, 4 once) condimento per insalata al latticello
- 1 cucchiaino di foglie di basilico essiccate
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1/3 di tazza di panna acida
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 400 F. Unisci il pangrattato e il condimento per l'insalata in un piatto poco profondo. Metti la panna acida in un altro piatto. Immergi i petti di pollo disossati e senza pelle nella panna acida per ricoprire bene. Rotolo di pollo ricoperto di pangrattato, premendo per ricoprire.
Posizionare sulla teglia e cuocere per 19-24 minuti fino a quando il pollo registra 160 F su un termometro per carne.
Tag ricetta:
- pollo
- cena
- americano
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