Southern Mains

Pollo italiano del vaso di Crock con la ricetta dei broccoli

Sommario:

Anonim

LauriPatterson / Getty Images

  • Totale: 4 ore e 15 minuti
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 4 ore
  • Resa: 4 porzioni
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Servi questo pollo e broccoli dall'ottimo sapore con linguine cotte a caldo, fettuccine o spaghetti, oppure servilo su riso cotto caldo o pasta all'uovo. Il semplice piatto di pollo è aromatizzato con una salsa. Il sugo è fatto con crema di zuppa di pollo, crema di formaggio e condimento per insalata italiano secco.

I broccoli vengono aggiunti più tardi nel piatto in modo da non cuocere troppo, ma sentiti libero di cuocerli a vapore separatamente se ti piace più di una consistenza croccante e tenera. Usa metà petto di pollo o circa 1 1/2 libbre di offerte di pollo.

Se alla tua famiglia non piacciono i broccoli, aggiungi piselli, piselli, carote o fagiolini al piatto. Cuocere le verdure separatamente o aggiungerle da 30 a 60 minuti prima che il piatto sia pronto.

ingredienti

  • 4 metà del petto di pollo disossate, circa 1 1/2 libbre
  • 2 buste condimento italiano Good Seasons *
  • 1/2 tazza di acqua
  • 1 (8 once) pkg. crema di formaggio, ammorbidito
  • 1 lattina (10 1/2 oz.) Di crema di zuppa di pollo condensata
  • 1 lattina o vaso (circa 4 once) di funghi, scolati
  • 8-12 once tagli di broccoli congelati
  • 1 libbra di linguine, cotte e sgocciolate

I passaggi per farlo

    Taglia i petti di pollo a pezzi e mettili nella pentola.

    In una ciotola, mescolare il mix di condimento per insalata con l'acqua e versare sopra il pollo. Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 3 ore.

    In una piccola ciotola, sbattere la crema di formaggio con la zuppa fino a quando ben miscelata. Mescolare i funghi e versare il composto sul pollo. Aggiungi i tagli di broccoli e cuoci per circa 1 ora in più.

    Servi la salsa di pollo sopra le linguine cotte a caldo, il riso o una pasta simile.

* Mix di condimenti per condimenti italiani fatti in casa:

    In una ciotola, unisci 1 1/4 cucchiaini di aglio in polvere, 1 cucchiaino di polvere di cipolla, 2 cucchiaini di origano di foglie essiccate, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato, 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo essiccato, 1 1 / 2 cucchiaini di sale, un pizzico di basilico essiccato e un pizzico di sale di sedano. Rende l'equivalente di circa 2 bustine di mix di condimento italiano secco.

Suggerimenti e variazioni

    Usa cimette di broccoli appena cotte al vapore. Aggiungi le cimette al vapore alla salsa cotta o servile in una ciotola separata.

    Servire il pollo con i broccoli sopra il riso al cavolfiore o la zucca di spaghetti per ridurre i carboidrati.

    Aggiungi un barattolo di pimientos (scolato) per un colore e un sapore extra.

Tag ricetta:

  • broccoli
  • entrata
  • americano
  • cena di famiglia
Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!