Mentre le insalate di per sé di solito non sono un problema per le persone con allergie al latte o intolleranza al lattosio, così molti condimenti per insalate e insalate cremose tradizionali dipendono fortemente da prodotti lattiero-caseari e conservanti. Queste insalate sono alcune delle nostre ricette preferite senza latte e anche la maggior parte sono vegane!
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Insalata Di Pasta Con Vinaigrette Al Limone E Prezzemolo
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La pasta a spirale è condita con cavolo di napa grattugiato, cetriolo a dadini, clementine, semi di sesamo nero e una vinaigrette fresca e leggera al limone e prezzemolo.
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Insalata Di Lamponi E Noce
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Verdure miste, cipolla rossa, noci, fichi turchi e lamponi freschi vengono conditi con una salsa vegana al lampone.
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Dea Barbabietola Insalata
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Barbabietole al vapore e cipolle saltate, aglio e cavolo nero vengono condite con salsa leggera vegana alla dea e servite fredde.
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Tagliatelle Soba allo Zenzero Freddo
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Tagliatelle di soba di grano, spinaci, scalogno, lamponi freschi e noci vengono conditi con una vinaigrette allo zenzero e mischia e raffreddati.
