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- Totale: 20 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: produce 1 pizza, ne serve 4
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 67 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: produce 1 pizza, serve 4 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 67 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 1g | 3% |
| Colesterolo 2mg | 1% |
| Sodio 121mg | 5% |
| Carboidrati totali 7g | 3% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 26mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'impasto per la pizza fatto in casa è un piacere, ma ci vogliono ore per fare. Tra miscelazione, impastamento, lievitazione, modellatura e cottura, è un impegno in tempo reale. Per una crosta croccante e croccante per la pizza che richiede solo pochi minuti per essere assemblata, prova a utilizzare una miscela da forno.
Invece di usare il lievito come lievito, le miscele di cottura contengono lievito in polvere. Ciò significa che non è necessario lasciare lievitare l'impasto e che la crosta è più simile a quella dei cracker rispetto a quella del pane. Il mix di biscotti, come Bisquick, funziona meglio per questa ricetta. La crosta croccante è una deliziosa tavolozza per la tua scelta di condimenti.
Puoi acquistare una miscela di cottura o una miscela di biscotti per questa ricetta semplicissima, ma perché non crearne una tua? È incredibilmente conveniente avere in giro per fare pane, muffin, pancake, biscotti e, sì, pizza veloci. È più economico dei mix acquistati e puoi controllare cosa contiene, il che significa che non ci sono ingredienti artificiali o strani. Conservare il mix in frigorifero fino al momento dell'uso.
Dopo che la crosta è stata mescolata e formata, aggiungi i tuoi condimenti per pizza preferiti. Usa una salsa marinara acquistata in negozio o fatta in casa, la tua scelta di formaggi a pasta molle e qualsiasi verdura affettata e carne ti piaccia. La crosta croccante può resistere a condimenti più pesanti come carne macinata e fissaggi taco o pollo barbecue. Forma in quattro turni individuali per pizze di dimensioni personali e lascia che i bambini completino il proprio prima di cuocere.
ingredienti
- 1 cucchiaino di accorciamento di verdure (o burro)
- 2 cucchiaini di farina di mais
- 1 1/2 tazze di miscela di cottura (o miscela di biscotti, come Bisquick)
- 1/3 di tazza d'acqua (calda)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 425 F. Ungere una teglia da 12 pollici con grasso solido o burro e cospargere con farina di mais per ricoprire.
In una ciotola media, unisci la miscela di cottura, acqua e olio d'oliva. Mescolare bene con un cucchiaio fino a quando non si forma un impasto.
Premi l'impasto nella teglia per pizza preparata, immergendo le dita nella farina, se necessario, per evitare che l'impasto si attacchi mentre lavori. Top l'impasto con i tuoi condimenti per pizza preferiti.
Cuocere per 12-17 minuti o fino a quando la crosta è marrone, i condimenti sono completamente riscaldati e il formaggio gorgoglia e inizia a dorare.
Idee Topping
- Amanti della carne: salsiccia rosolata, peperoni a fette e prosciutto a dadini o pancetta croccante Spinaci e carciofi: besciamella, carciofi in scatola a cubetti, spinaci surgelati (scongelati e spremuti secchi), aglio, mozzarella Pizza di taco: salsa di taco, carne macinata rosolata, stile messicano formaggio, lattuga e pomodoro Barbecue pollo pollo: salsa barbecue, pollo cotto a dadini, cipolla rossa, formaggio, frutta fresca, salsa al cioccolato
Tag ricetta:
- Impasto per pizza
- cena
- americano
- di nuovo a scuola
