Diana Rattray
- Totale: 80 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 6 porzioni
Servi questo pollo e prosciutto ben condito con patate o noodles e un'insalata o verdure al vapore.
Il prosciutto affumicato aggiunge sapore a questa casseruola di pollo. Fette sottili di prosciutto sono condite con metà di petto di pollo e una salsa di panna acida facile. Aggiungi un topping di pangrattato per una consistenza e un sapore extra.
Vedi alcuni dei commenti dei lettori di suggerimenti per ulteriori idee e suggerimenti sugli ingredienti.
ingredienti
- 6 metà del petto di pollo disossate
- Sale e pepe
- Paprika qb
- 6 fette sottili di prosciutto cotto
- 1/4 tazza di burro fuso
- 1 lattina (10 1/2 once) di crema condensata di zuppa di funghi
- 1 tazza di panna acida
- 1 lattina (4 once) di funghi affettati, scolati
- 1 tazza di pangrattato morbido lanciato con 2 cucchiai di burro fuso, facoltativo
I passaggi per farlo
Imburrare leggermente una teglia da 2 1/2 litro. Scalda il forno a 350 ° F.
Cospargi le metà del petto di pollo con sale, pepe e paprika.
Mettere le fette di prosciutto nella teglia preparata; sopra le fette di prosciutto con metà petto di pollo. Unire burro, zuppa, panna acida e funghi; mescolare bene.
Versare il composto di minestra e panna acida sul pollo.
Se lo si desidera, cospargere con le briciole di pane imburrate opzionali.
Cuocere in forno a 350 F per 45 minuti a 1 ora o fino a quando il pollo è cotto.
Variazioni Ricetta
- Sostituisci il prosciutto con 8-12 strisce di pancetta cotta. Preparazione: prepara la casseruola senza cuocere. Coprire la casseruola e conservare in frigorifero per un massimo di 12 ore. Rimuovere la casseruola dal frigorifero circa 20 minuti prima della cottura. Cuocere come indicato, lasciando passare un po 'di tempo in più se la casseruola è ancora fredda. Salare dalle 6 alle 8 once di funghi a fette in un po' di burro per sostituire i funghi in scatola. Aggiungere un condimento di formaggio cheddar, svizzero o parmigiano appena prima della casseruola. Continua a cuocere per sciogliere il formaggio.
Tag ricetta:
- Fungo
- pollo e prosciutto
- entrata
- americano
