Diana Rattray
- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 186 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 29g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 186 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 8% |
| Grassi saturi 2g | 10% |
| Colesterolo 8mg | 3% |
| Sodio 91mg | 4% |
| Carboidrati totali 29 g | 11% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 26mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste versatili patate arrosto sono aromatizzate con una varietà di erbe. Scegli le tue erbe preferite per la ricetta. Aneto, rosmarino e prezzemolo sono scelte eccellenti, ma ci sono molte più possibilità.
Sentiti libero di sostituire l'aglio in polvere con 1 o 2 spicchi d'aglio tritato e potresti scegliere di aggiungere cipolle alle patate e omettere la polvere di cipolla.
ingredienti
- 1 1/2 libbre di patate rosse o Yukon in oro (pelate, tagliate a spicchi)
- 1 cucchiaio di burro fuso
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato fresco
- 1/2 cucchiaino di aneto essiccato
- 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato (sbriciolato)
- Opzionale: 1/2 cucchiaino di polvere di cipolla
- Opzionale: 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- Kosher sale e pepe (a piacere)
I passaggi per farlo
Scaldare il forno a 375 F.
Fodera una teglia con un foglio; ungere leggermente la pellicola.
Unisci le patate, il burro, l'olio, il prezzemolo, l'aneto, il rosmarino e la polvere di cipolla e aglio in un grande sacchetto per alimenti. Agitare le patate nel sacchetto fino a quando i cunei di patate non sono completamente ricoperti.
Disporre le patate nella teglia preparata in un unico strato. Cospargere con sale e pepe.
Cuocere per 40-50 minuti, o fino a quando le patate sono tenere e ben dorate.
Tag ricetta:
- Lato di patate
- cena
- americano
- autunno
