Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
- Totale: 8 ore e 25 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 8 ore 10 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 683 | calorie |
| 15g | Grasso |
| 80g | Carboidrati |
| 58g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 683 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 15 g | 19% |
| Grassi saturi 6g | 28% |
| Colesterolo 101mg | 34% |
| Sodio 231mg | 10% |
| Carboidrati totali 80 g | 29% |
| Fibra dietetica 23g | 84% |
| Proteine 58g | |
| Calcio 254mg | 20% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa semplice ricetta per il peperoncino crockpot è fatta con carne e fagioli macinati grossolanamente. I fagioli sono richiesti, ma potresti usare piccoli fagioli rossi in questo peperoncino. Sentiti libero di modificare la ricetta di base secondo i tuoi gusti. Aggiungi più spezie, usa i pomodori con peperoncini verdi o sostituisci parte del manzo con carne di maiale macinata magra.
Servire il peperoncino con formaggio grattugiato e servirlo con pane di mais Tex-Mex e insalata di cavolo.
ingredienti
- 2 chili di manzo o mandrino tritati grossolanamente
- 1 tazza di cipolla tritata
- 2 lattine di fagioli rossi, vuotate
- 2 lattine di pomodori, sgocciolate
- 1 peperone verde, seminato e tritato grossolanamente
- 2 spicchi d'aglio, pelati e schiacciati
- 2-3 cucchiai. peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- Sale, a piacere
I passaggi per farlo
In una padella capiente, macinare la carne macinata con la cipolla tritata.
Metti la carne macinata rosolata, le cipolle e gli altri ingredienti in una pentola a cottura lenta da 3 1/2 a 5 quart. Mescolare bene.
Copri la pentola e cuoci a fuoco basso per 8-10 ore.
Mancia
Variazioni Ricetta
- Sostituisci una lattina di pomodori con una lattina di pomodori a dadini con peperoncini verdi (come Ro-Tel). Aggiungi qualche cucchiaio di peperoncini jalapeno tritati finemente al peperoncino. Aggiungilo con 1/4 o 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna pepe o scaglie di peperoncino tritato.
Tag ricetta:
- fagioli
- crockpot Chili
- entrata
- americano
