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- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 2 porzioni
Questa ricetta di salmone allo zenzero e aglio è un ottimo esempio di come i sapori asiatici valorizzano davvero questo pesce. Se stai cercando una ricetta per il salmone veloce, facile e deliziosa, provaci.
ingredienti
- 1 cucchiaio di zenzero fresco (tritato)
- 2 spicchi d'aglio (schiacciati)
- 1/4 tazza di aceto di riso
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1/2 cucchiaino di salsa di peperoncino piccante
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1/4 di tazza d'acqua
- 2 cucchiai di basilico (tritato)
- 2 filetti di salmone al centro (sei once)
- Sale tritato (o qb)
- 1 cucchiaio di olio vegetale
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Aggiungi tutti gli ingredienti, tranne il salmone e l'olio, in una piccola ciotola e mescola per unire.
Condisci entrambi i lati del salmone con sale.
Aggiungere l'olio vegetale in una padella antiaderente e preriscaldare a fiamma medio-alta. Quando è caldo, cuoci il salmone per circa 4 minuti per lato. Per l'ultimo minuto di cottura, versare la salsa nella padella. La salsa si addenserà, e mentre fa il cucchiaio sopra il salmone per glassare.
Spegni il fuoco, trasferisci il salmone in un piatto e condisci con la salsa addensata.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- salmone
- entrata
- americano
- cena di famiglia
