L'abete rosso
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Un classico moderno, il mulo gin-gin è stato creato da Audrey Saunders del Pegu Club di New York City. Mentre è spesso pensato come un mulo moscovita con gin, ha anche un po 'di influenza mojito. Ad ogni modo, lo guardi, è incredibilmente facile da preparare e un drink favoloso che sicuramente amerai.
Come indica il nome, ci sono due "gin" in questa ricetta. Il primo è il gin, come nel liquore botanico che conosciamo e amiamo di tutto, dal martini al gin tonic. La seconda è la birra allo zenzero, quella soda bibita che rende il mulo di Mosca davvero un ottimo drink. Quando si confonde un po 'di lime, sciroppo e menta, il sapore della bevanda ha un contrasto rinfrescante.
ingredienti
- 8 foglie di menta
- 3/4 oncia di succo di lime (fresco)
- 1 oncia di sciroppo semplice
- 1 1/2 once di gin
- 4 a 5 once di birra allo zenzero (abbastanza da riempire)
- Guarnizione: rametto di menta
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
In uno shaker, aggiungi le foglie di menta, il succo di lime e lo sciroppo semplice. Muddle bene per liberare l'essenza delle erbe.
L'abete rosso
Aggiungi gin e riempi lo shaker di ghiaccio.
L'abete rosso
Agitare bene.
L'abete rosso
Versare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio fresco.
L'abete rosso
Top con birra allo zenzero.
L'abete rosso
Guarnire con un rametto di menta.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
L'abete rosso
Suggerimenti
- Il gin secco londinese è lo stile preferito per questa ricetta perché il gin al ginepro in avanti non si perderà nel mix saporito. Il Tanqueray è raccomandato il più delle volte, anche se lo faranno anche altre marche. La birra allo zenzero è l'altro ingrediente chiave e varia da morbido a piccante. Qui stai cercando una birra allo zenzero con una grande spezia e un pugno di sapore: il succo di lime fresco è preferito e un lime dovrebbe produrre abbastanza per un drink. Puoi semplicemente tagliarlo a metà e spremere il succo da ogni metà direttamente nello shaker. Assicurati che la tua menta sia il più fresca e profumata possibile. Ad alcune persone piace schiaffeggiare le foglie tra i palmi delle mani per "svegliare" la menta prima di aggiungerla allo shaker. Preparare il tuo semplice sciroppo aggiornerà immediatamente tutti i tuoi cocktail. È facile e può anche risparmiare una notevole quantità di denaro nel tuo bar.
Variazioni Ricetta
- Se preferisci la vodka al gin, versala invece. La bevanda perderà un po 'del suo sapore ma sarà comunque molto buona. Allo stesso modo, la birra allo zenzero può essere utilizzata al posto della birra allo zenzero, anche se è significativamente più dolce. Per questo sostituto, tagliare lo sciroppo semplice a circa 1/2 oncia per mantenere l'equilibrio del sapore.
Quanto è forte un mulo Gin-Gin?
Proprio come la maggior parte delle bevande alla soda, il mulo gin-gin è relativamente docile. Con un versamento di 4 once di birra allo zenzero, stai osservando una gradazione alcolica di circa il 12 percento ABV (24 prove). È simile a un bicchiere di vino, quindi è un drink perfetto per tutti i giorni.
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