Torta Di Libbra Al Cioccolato. Annabelle Breakey / Photolibrary / Getty
- Totale: 92 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cuocere: 80 minuti
- Resa: da 12 a 16 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 393 | calorie |
| 22g | Grasso |
| 47G | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 12 a 16 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 393 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 22 g | 28% |
| Grassi saturi 11g | 54% |
| Colesterolo 93mg | 31% |
| Sodio 164mg | 7% |
| Carboidrati totali 47g | 17% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 80mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa torta al cioccolato è cotta in una padella a tubo. È una torta eccellente per un'occasione speciale. Aggiungi una glassa al cioccolato o lasciala liscia e spolvera con zucchero a velo. È una buona torta anche per una vendita di torte.
Questa ricetta per torte è molto popolare e ha ricevuto molti commenti e feedback positivi nel corso degli anni. Una persona ha usato frullini per le uova, latte scremato e margarina leggera e ha detto che non ha influenzato affatto la torta. Un'altra persona ha detto che era esattamente come una ricetta che sua nonna usava 75 anni fa.
ingredienti
- 1 tazza di burro, a temperatura ambiente
- 1/2 tazza di accorciamento
- 3 tazze di zucchero semolato
- 5 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 4 a 5 cucchiai di cacao
- 1 tazza di latte
I passaggi per farlo
Scaldare il forno a 325 ° F. Ungere e infarinare una tortiera da 10 pollici.
Crema di burro e accorciamento; aggiungere lo zucchero e sbattere fino a quando è leggero e soffice.
Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta; battere alla vaniglia.
Unire gli ingredienti secchi in una ciotola separata, quindi aggiungere alternativamente con latte alla miscela cremosa.
Distribuire l'impasto nella tortiera preparata.
Cuocere in forno preriscaldato per 70 a 80 minuti, o fino a quando la torta non rimbalza quando viene toccata leggermente al centro con un dito. Non aprire la porta del forno fino al tempo minimo di 70 minuti.
Posizionare la torta (lato destro in alto) su una griglia per farla raffreddare per 10 minuti. Rimuovere la torta dalla lattina a una griglia di raffreddamento per raffreddare completamente.
Tag ricetta:
- Torta al cioccolato
- torta di libbra al cioccolato
- dolce
- meridionale
