Fotografia di Paula Thomas / Moment / Getty Images
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 1 chilo di noci (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 843 | calorie |
| 85g | Grasso |
| 16g | Carboidrati |
| 17g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 chilo di noci (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 843 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 85 g | 110% |
| Grassi saturi 14g | 71% |
| Colesterolo 31mg | 10% |
| Sodio 1167mg | 51% |
| Carboidrati totali 16g | 6% |
| Fibra dietetica 8g | 27% |
| Proteine 17g | |
| Calcio 115mg | 9% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Ogni volta che ospitiamo una festa dobbiamo avere almeno una ciotola delle nostre noci pecan salate fatte in casa o altre noci. Ci rendiamo conto che gli ingredienti sono semplici, ma oh così gustosi. Riceviamo tanti complimenti quando li facciamo. Riceverai anche complimenti, se fai le tue noci salate.
ingredienti
- 1 chilo di noci pecan crude o altre noci crude come le noci
- 4 cucchiai di burro (fuso e raffreddato)
- 2 cucchiaini di sale
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F.
Fodera una teglia da forno con un foglio di alluminio. Trova un posto per rinfrescarti. Metti giù un pezzo di giornale e poi coprilo con tovaglioli di carta.
Metti le noci in una ciotola capiente. Aggiungi il burro fuso e mescola fino a quando le noci sono completamente ricoperte. Aggiungi il sale e mescola di nuovo. Assicurati che il sale attraversi l'intera scodella di noci.
Distribuire le noci in un unico strato sulla teglia preparata. Cuocere le noci per 15-20 minuti. Mescolare le noci di tanto in tanto.
Raffreddarli nella padella per 15 minuti su una griglia di raffreddamento.
Trasferire i dadi sugli asciugamani di carta per raffreddarli completamente.
Conservare le noci salate in un contenitore ermetico.
Suggerimenti
- Non devi limitarti a noci pecan o noci. In questi giorni è possibile acquistare tutti i tipi di noci grezze. Sei limitato solo dalla tua immaginazione. Soprattutto durante le vacanze di Natale, potresti voler creare diversi lotti. Si congelano magnificamente in un sacchetto di plastica richiudibile ermeticamente. Ti potrebbe piacere regalare noci salate come regali. Suggeriamo di mescolare le noci salate con le noci zuccherate. Puoi metterli in barattoli conservati ricoperti da quadrati di tessuto grazioso e legati con un nastro coordinato.
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