L'abete rosso
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Il rum caldo al burro è la bevanda invernale preferita ed è irresistibile. È sia dolce che caldo, che è proprio il tipo di comfort che desideri nei giorni più freddi dell'anno. Esistono diversi modi per preparare questa bevanda popolare e due sono inclusi qui tra cui scegliere.
La ricetta principale è molto semplice e può essere utilizzata per mescolare rapidamente uno o due rum imburrati in un attimo. Se sei un grande fan del cocktail o hai intenzione di servirlo a una festa, puoi anche creare un grosso lotto di pastella. Che può essere conservato in frigorifero, quindi tutto ciò che devi fare è versare, mescolare e bere!
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ingredienti
- 1 cucchiaio di burro (morbido)
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 trattino alla cannella (macinato)
- 1 lineetta di noce moscata (macinata)
- 1 pizzico di pimento (terra)
- 1 spruzzata di estratto di vaniglia
- 2 once di rum (scuro)
- 5 once di acqua (calda)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Metti il burro, lo zucchero e le spezie sul fondo di un bicchiere o una tazza di caffè irlandese e mescola bene o confondi.
L'abete rosso
Versa il rum e aggiungilo con acqua calda.
L'abete rosso
Agitare.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Assicurati che l'acqua sia calda, ma non bollente. Se l'acqua è troppo calda può rovinare i sapori della bevanda. Pensa a come preparare il tè e scalda l'acqua come se stessi preparando una tazza di Earl Grey. Se vuoi, usa un po 'più o meno di burro. Un cucchiaio è comune, anche se potresti goderne un po 'più ricco con 1 cucchiaio e 1/2. Regola le spezie secondo i tuoi gusti. Alcune persone preferiscono più cannella o noce moscata mentre altre non apprezzano il pimento, quindi assicurati di personalizzarlo.
Quanto è forte il rum imburrato?
Il rum caldo al burro è una bevanda delicatamente arricchita. La sua gradazione alcolica alla fine sarà determinata dalla quantità di acqua che versi. Se sei preciso nel misurare 5 once di acqua calda e versare un rum 80-proof, la bevanda pesa circa il 10 percento ABV (20 proof). In ogni caso, sarà sempre nella stessa gamma dei vini.
Variazioni Ricetta
- Prepara una serie di pastelle: mescola 3 tazze di zucchero di canna, 1/2 tazza di burro non salato, 3 cucchiai di miele, 1 cucchiaio di estratto di rum (o 1/2 cucchiaio di rum scuro), 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, 1 cucchiaino di noce moscata macinata, 1 cucchiaino pimento macinato, 1 cucchiaino di cannella in polvere usando un miscelatore elettrico fino a quando tutto viene miscelato insieme. Questo renderà una pastella sufficiente per circa 25 porzioni. Conserva la pastella in un barattolo ben sigillato in frigorifero fino al momento del bisogno. Sarà pronto per il primo drink dopo circa un'ora e si conserva bene per alcune settimane.Per fare un drink, versare un colpo (1 1/2 once) di rum in una tazza, aggiungere un cucchiaio colmo della pastella, quindi aggiungilo con acqua calda. Molti fan del rum imburrato preferiscono formare la loro pastella in un tronco. Ciò consente di tagliare facilmente un pezzo alla volta ogni volta che vuoi un drink. Per fare ciò, posiziona la pastella su un foglio di pellicola trasparente e usala per modellare un lungo rotolo spesso circa 2 pollici. Avvolgilo stretto, mettilo in un contenitore ermetico o in una borsa con cerniera in plastica e conservalo in frigorifero.Se preferisci il whisky, fai l'interruttore e mescola un whisky imburrato caldo.Il mix di pastelle in grandi quantità è fantastico sul suo proprio quando condito con acqua calda. Salta il liquore del tutto, aggiungi un po 'di panna se vuoi, e avrai un mocktail caldo e rilassante. Per la versione monodose, crea "rum" imburrato caldo analcolico aggiungendo 2 cucchiaini di estratto di rum.
Metodo di miscelazione Red Hot Poker
Se stai cercando un modo divertente per mescolare il tuo rum imburrato, prova a usare un poker rovente. Il calore fonde naturalmente tutti i sapori, creando una bevanda succulenta e fumante. È ottimo per il campeggio e può essere utilizzato anche per caramellare la birra scura.
Ci vuole un po 'di pazienza, quindi vai piano e fai attenzione a non bruciarti. Inoltre, più spesso è il vetro, meglio è; le tazze di birra più pesanti con manici sono perfette.
Scegli un'asta pulita e spessa e lasciala riposare nel fuoco fino a quando non diventa rovente.
Scuotere eventuali ceneri e metterlo lentamente nella bevanda finita, facendo attenzione a non toccare il bicchiere con l'asta o si frantumerà.
Lascialo agire per 10 o 15 secondi, rimuovi l'asta e goditi la tua bevanda calda.
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