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- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 685 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 40g | Carboidrati |
| 59g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 685 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 40% |
| Grassi saturi 14g | 68% |
| Colesterolo 176mg | 59% |
| Sodio 631mg | 27% |
| Carboidrati totali 40 g | 15% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 59g | |
| Calcio 273mg | 21% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di tilapia al forno ha un bel rivestimento croccante che rende il pesce quasi fritto, ma non lo è. Seduta su un letto di porri e peperoni, questa ricetta di pesce tilapia è un piatto unico. Il topping è una miscela di Panko (pangrattato giapponese), patatine fritte tritate e parmigiano grattugiato, che conferisce a questa ricetta di tilapia una bella consistenza traballante.
Servire con mais fritto.
ingredienti
- 3 porri medi, lavati e tritati (parti bianche e verde chiaro)
- 1 peperone rosso medio, seminato e tagliato a dadini
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 1 cucchiaino. olio d'oliva
- Tilapia di 1-1 / 2 libbre
- Sale kosher e pepe nero appena macinato
- 1 tazza di Panko (pangrattato giapponese)
- 1/2 tazza di patatine fritte schiacciate
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai. burro, sciolto
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Rivestire una teglia da forno 9 x 13 con spray da cucina.
Mescola insieme porri, peperoni, aglio e olio d'oliva. Distribuire in uno strato uniforme in teglia.
Metti il pesce sopra le verdure. Condire con sale e pepe.
Mescolare insieme Panko, patatine fritte, parmigiano e burro. Cospargere uniformemente sul pesce, premendo leggermente nel pesce per formare una crosta allentata.
Cuocere 20-25 minuti fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Tag ricetta:
- pesce
- tilapia al forno
- cena
- americano
