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- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 4 porzioni (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 137 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 19g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 137 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 7% |
| Grassi saturi 1g | 4% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| 299mg di sodio | 13% |
| Carboidrati totali 19g | 7% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 40mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il cibo indo-cinese o chindiano è un prodotto della comunità cinese che vive in India. I deliziosi sapori del loro cibo sono stati presi e adattati al palato indiano. Questa semplice ricetta cinese di Bhel utilizza salsa indo-cinese Szechuan precedentemente preparata che può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero per un uso futuro. Il cinese Bhel è uno spuntino delizioso che è abbastanza sano da essere consumato come pasto.
ingredienti
- 1 tazza (250 grammi) di noodles di grano
- 1 cucchiaio. olio di colza, girasole o vegetale per friggere i noodles
- 1/4 tazza di carota grattugiata
- 1/4 tazza di cavolo (affettato molto fine)
- 1/4 tazza di peperoni molto sottili
- 1/4 tazza di germogli di soia
- 1/4 tazza di cipollotti tritati
- 2 cucchiai. coriandolo appena tritato
- 1/4 tazza di arachidi salate e tostate
- 1/2 tazza di salsa Szechuan indo-cinese
- 1 cucchiaino. aceto
- 2 cucchiai. ketchup di pomodoro
- 2 cucchiaini salsa chili
- Sale (qb)
I passaggi per farlo
Scalda una pentola profonda fino all'ebollizione. Aggiungi un cucchiaio. di sale e quindi aggiungere le tagliatelle. Far bollire fino a quasi finito e rimuovere dall'acqua. Scolare bene e stendere su un piatto per raffreddare e asciugare.
Scalda l'olio per friggere gli spaghetti. Friggere fino a quando diventano dorati e croccanti. Rimuovere dall'olio, scolare e tenere da parte su carta assorbente fino a quando non si raffredda.
Prendi una grande ciotola e schiaccia grossolanamente le tagliatelle fritte. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola bene.
Servire immediatamente o diventerà molliccie.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- merenda
- fusione
- cena di famiglia
