Diana Rattray
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 127 | calorie |
| 14g | Grasso |
| 1g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 127 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 14 g | 17% |
| Grassi saturi 2g | 9% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 34mg | 1% |
| Carboidrati totali 1 g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 5mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
ingredienti
- 2 spicchi d'aglio (tritati grossolanamente)
- 2 cipolle verdi (tritate grossolanamente)
- 1 cucchiaino di miele
- 2 cucchiaini di senape di Digione (o senape marrone simile)
- 4 cucchiai di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio di succo di limone
- trattino salato
- 1/8 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In un frullatore, unisci gli spicchi d'aglio, le cipolle, il miele, la senape, l'aceto di vino rosso, il succo di limone, il sale e il pepe. Frullare fino a che liscio.
Con il frullatore basso, aggiungere lentamente l'olio d'oliva fino a quando ben miscelato.
Godere!
Tag ricetta:
- condimento
- insalata
- meridionale
- primavera
