zi3000 / Getty Images
- Totale: 80 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 15 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 103 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 15 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 103 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 3mg | 0% |
| Carboidrati totali 15 g | 5% |
| Fibra dietetica 8g | 28% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 146mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Poche cose sono calde e confortanti in una giornata fredda come una tazza fumante di sidro di mele caldo. L'aggiunta di un po 'di liquore alla birra lo rende ancora migliore (e anche un po' più caldo).
Questo è un semplice pugno che aggiunge rum e cannella per ravvivare e aggiungere quel preferito del freddo. Inoltre, c'è un po 'di brillantezza grazie ai piccoli fiocchi d'oro trovati in Goldschlager. È un pugno meraviglioso per le feste autunnali e invernali ed è sicuramente un piacere per la folla.
La bellezza del caldo sidro di mele d'oro è che è facile da realizzare. Basta versare tutto in una pentola sul fornello, in una pentola a cottura lenta o in una ciotola per punch isolata e scaldarla delicatamente. Riempie la casa con un aroma delizioso e invitante e consente agli ospiti di sorseggiare bevande a loro piacimento.
ingredienti
- 4 tazze di sidro di mele (1 litro)
- 1 1/2 tazze (bottiglia da 1 / 2-750 ml) rum scuro
- 1 tazza e 1/2 (bottiglia da 1 / 2-750 ml) Grappa alla cannella Goldschlager
- 4 bastoncini di cannella
- 6 pimento intero
- 10 chiodi di garofano interi
- 1 arancia (affettata)
I passaggi per farlo
In una pentola capiente, unisci tutti gli ingredienti.
Mescolare e coprire.
Scaldare e portare lentamente a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
Abbassa il fuoco, copri e lascia sobbollire per 1 o 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
Trasferire in un contenitore per punch isolato e servire in tazze, oppure tenerlo coperto sul fornello e scaldarlo periodicamente.
Questa ricetta può essere facilmente adattata per creare tutte le porzioni che desideri. Ridimensionalo per una piccola festa o una giornata di neve a casa o aumentalo per una folla più numerosa; è sufficiente mantenere il rapporto tra i tre liquidi. E non ti farà male un po 'se versi un po' di rum in più o Goldschlager.
Metodo di cottura lento
Basta unire gli ingredienti nella tua pentola a cottura lenta, mescolare e impostare su un valore basso per 2-3 ore. Mescola il pugno di tanto in tanto. Se necessario, è possibile impostare la cucina sulla posizione calda per un'altra ora o due.
Aggiungere le spezie
Uno dei punti forti di questo pugno sono i fiocchi d'oro di Goldschlager. Dal momento che non vuoi perdere nulla di tutto ciò, è meglio non sforzare le spezie una volta che il punch ha raggiunto il suo picco. Anche se non fa male lasciarli dentro per la durata, puoi rimuoverli facilmente posizionando in anticipo la pappa e i chiodi di garofano in una palla da tè a rete. I bastoncini di cannella sono facili da pescare con un cucchiaio grande.
La scelta del rum
Anche se si consiglia rum scuro, quasi tutti i rum che hai in stock lo faranno. Questa ricetta del sidro caldo a spillo funziona bene con Bacardi Gold o qualsiasi altro sapore di rum che preferisci. Tuttavia, il sapore della mela e della cannella contro un rum scuro o invecchiato lo fa davvero risaltare. Dato che intrattenere una folla in genere significa avere in mente un budget, considera di scegliere un rum buono ma economico come Appleton Estate Gold o Cruzan Aged Dark.
In realtà potresti trovarlo meglio per evitare il rum speziato. Le spezie nel punch si prendono cura dell'aroma e non è necessario aggiungere altro via rum. Onestamente, quasi rovina il pugno.
Quanto è forte il sidro di mele Gold caldo?
Goldschlager è a prova di 87 e se abbinato a un rum a 80, il caldo sidro di mele d'oro può essere un pugno abbastanza potente. Pesa con una gradazione alcolica di circa il 18 percento ABV (36 prove). Fai attenzione agli ospiti che potrebbero diventare un po 'alticci. È davvero così delizioso che è difficile smettere di berlo.
Tag ricetta:
- Mela
- americano
- Natale
- bevanda
