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Per una sposa con un budget limitato, pagare una grossa somma di denaro per una torta nuziale può sembrare del tutto scandaloso. Ma quali sono le alternative, in particolare quando non hai esperti di cottura in famiglia? Si scopre che fare una torta nuziale non è così difficile come si potrebbe pensare. Ci sono alcune pianificazioni e sforzi significativi che dovranno accadere, quindi assicurati di valutare attentamente le spese di una torta rispetto al tuo tempo (e aspettative) mentre prendi le tue decisioni finali. E se la torta non fa per te, puoi sempre servire torte, gelati o persino una gelateria al tuo matrimonio.
6 Lezione per diventare un esperto panettierePianificare in anticipo
Dovresti usare una ricetta appositamente progettata per essere una torta nuziale in quanto assicurerà che sia abbastanza robusta e che produca la giusta quantità di pastella e glassa. Per una torta a tre livelli, devi preparare tre torte da 12 ", 9" e 6 ", oltre a una quantità enorme di glassa. La maggior parte delle ricette per torte a tre livelli ha un programma passo-passo per quando è necessario cuocere e assemblare ogni parte.
Strumenti di cui avrai probabilmente bisogno
Quando sei pronto, prima assembla tutti gli strumenti di cui avrai bisogno. Assicurati di ricontrollare la ricetta e di leggerla fino in fondo per vedere se ci sono strumenti oltre a questi:
- Tutti gli ingredienti per cuocere e glassare la torta nuziale 12 ", 9" e 6 "tortiere, ciascuna alta 3". (disponibile nei negozi di artigianato e nei negozi di prodotti da forno). Carta pergamena per allineare le padelle Grande coltello seghettato Tagliere in cartone (disponibili nei negozi di pasticceria e artigianato) in cannucce non flessibili da 12 ", 9" e 6 "10 Spatola aperta Un piatto per servire la torta nuziale per aggiungere decorazioni: un sacchetto di pasta con una punta rotonda tra le dimensioni 3 e 7 per le tubazioni e uno stecchino per tracciareDecorazioni come fiori freschi, toppers per torta, ecc. Lazy susan da usare per decorare la torta
Decorazione e conservazione
Pensa in anticipo a come vuoi decorare la tua torta e fai pratica con tubazioni o glassa in anticipo. Puoi facilmente creare una glassa extra e fare pratica con le torte di prova (o anche con i tappetini in silicone). Assicurati un topping di nozze, fiori o altri oggetti decorativi molto prima del matrimonio. Se stai usando fiori freschi, assicurati di ordinare esattamente quello che vuoi da un fiorista. Infine, dovrai liberare un grande spazio nel frigorifero, magari tirando fuori uno scaffale per la torta. Dovrai anche organizzare il trasporto della torta fino al luogo del matrimonio. Parla con il ristoratore o il responsabile del locale sui dettagli del trasporto delle torte e della refrigerazione durante l'evento.
