-
Picking a Pot - Making a Flower Pot Grill
RapidEye / Getty Images
Un buon vaso da fiori in ceramica (terracotta) rende il vaso perfetto per grigliare. Il materiale ceramico trattiene e concentra il calore isolando l'esterno. La forma e le dimensioni di una pentola da 10 pollici sono ideali per alcuni spiedini e il carbone resterà caldo per ore di divertimento alla griglia.
Acquista un vaso da fiori in ceramica da 10 o 12 pollici di buona qualità con due piattini. Avrai bisogno di sabbia ― sufficiente per riempire metà della pentola. Questi saranno i componenti principali per la griglia del vaso di fiori oltre a carbone, spiedini e qualcosa da cucinare.
Attenzione: abbiamo detto che la terracotta del vaso di fiori isolerà la tua griglia. Ciò non significa che la nave non si surriscaldi. Farà terribilmente caldo e dovrebbe essere collocato in un posto stabile e sicuro. In ogni momento, qualcuno dovrebbe essere responsabile di ogni pentola che spegni fino a quando il fuoco di quella pentola non si spegne.
-
Preparare la pentola - Preparare una griglia per vasi di fiori
Derrick Riches
Posiziona il tuo vaso di fiori sul piattino. I vasi di fiori hanno un foro sul fondo, quindi per evitare che la sabbia fuoriesca, posizionare un piattino sotto la pentola e tenerlo lì durante la cottura. Fortunatamente, il piattino rimarrà freddo, indipendentemente da quanto sia calda la pentola; se hai bisogno di maneggiare o sollevare la pentola, fallo solo dal piattino ma, per favore, stai molto attento.
Riempi il vaso quasi mezzo pieno di sabbia. La sabbia isola il fondo della pentola dal calore in modo da poter posizionare la griglia del vaso di fiori sulle superfici e non trasferirà il calore.
-
Costruisci il tuo fuoco - Prepara una griglia per vasi di fiori
Derrick Riches
Per una singola griglia per vasi da 10 pollici, avrai bisogno di 12-14 bricchette di carbone standard. Devono già bruciare quando entrano nel piatto. Quindi hai bisogno di qualcosa per accendere il carbone e anche un modo per spostare i carboni ardenti nella pentola.
Ciò che funziona meglio per questo compito è un camino a carbone, poiché questo è un modo rapido e semplice per accendere il carbone. Accendi le bricchette e con un paio di pinze trasferisci i carboni ardenti nel vaso di fiori sulla sabbia. I carboni non devono essere completamente pronti (bianco e cinereo), ma almeno caldi e brucianti.
Problema di trasporto: spostare una griglia di fiori calda e fiammeggiante, pesante di sabbia e carboni ardenti, può essere difficile e pericolosa e può anche essere pericoloso riempire un vaso di fiori con carboni ardenti accesi seduti su un tavolo. Puoi scegliere di farlo.
Hai bisogno di un singolo strato di carbone nel tuo vaso. Non riempirli troppo perché il calore in eccesso può causare la rottura o la rottura della pentola.
-
Cooking on Your Pot - Making a Flower Pot Grill
Maarigard / Getty Images
Puoi trascorrere giorni cercando di trovare la griglia di cottura perfetta per il tuo vaso di fiori e finendo per posizionarci sopra un singolo tortino di hamburger, uno alla volta, oppure puoi scegliere di scegliere i kebab per la cottura del tuo vaso di fiori. Una griglia per vasi da 10 pollici può contenere tre spiedini di buone dimensioni e cuocerli in circa 10 minuti. Dato che hai la pentola a portata di mano, i tuoi ospiti possono alternare grigliare una vasta gamma di cibi (nel corso di due ore) quando la griglia del vaso di fiori rimane calda.
Quando hai finito di cucinare sulla griglia del vaso di fiori, posiziona il secondo piattino sopra la pentola per spegnere il fuoco rimuovendo l'ossigeno.
Avvertenza: non versare acqua nella griglia del vaso di fiori. L'improvviso colpo di freddo può spezzare la pentola, facendo un gran casino.
Sommario:
- Picking a Pot - Making a Flower Pot Grill
- Preparare la pentola - Preparare una griglia per vasi di fiori
- Costruisci il tuo fuoco - Prepara una griglia per vasi di fiori
- Cooking on Your Pot - Making a Flower Pot Grill