I brasiliani godono di molti diversi tipi di torta. Le torte brasiliane sono spesso cotte in una padella tubolare, dando loro una forma ad anello. I sapori popolari includono agrumi, frutta tropicale, carota, cocco e cioccolato.
Una tecnica comune nelle ricette di torte brasiliane è quella di mescolare la pastella in un frullatore, che è semplice e veloce e ottiene grandi risultati.
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Torta brasiliana di farina di mais - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshof / Flickr / CC del 2.0
Una torta leggermente dolce e tenera, perfetta per la colazione o lo spuntino.
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Torta alle carote brasiliana - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Fotografia di pasticceria e cibo / Getty Images
Questa torta dorata con glassa di cioccolato lucente è una delle preferite del Brasile ed è popolare come spuntino doposcuola.
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Torta con mousse al frutto della passione - Bolo Mousse de Maracuya
Rebecca Davila Ramos / Wikimedia
Una torta leggermente più elaborata e più laboriosa, ma sicuramente vale la pena.
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Rotolo di Guava Cake - Rocambole de Goiaba
The Abete / Marian Blazes
Questo delizioso panino ha un ripieno di crema di burro guava / fragola.
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Peach Pound Cake - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
Questa è un'altra ottima torta per la colazione ed è particolarmente buona se tostata e servita calda con pesche fresche e panna montata.
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Torta di zucca speziata - Bolo de Abobora
L'abete rosso / Chef Susan Martha / Wikimedia
Questa torta è deliziosa in autunno, con un po 'di sidro di mele caldo.
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Banana Upside-Down Cake - Bolo de Banana
The Abete / Marian Blazes
Questa torta è deliziosa quando ancora calda dal forno, servita con gelato alla vaniglia.
