The Spruce Eats / Nita West
- Totale: 6 ore 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 6 ore
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 644 | calorie |
| 44g | Grasso |
| 19g | Carboidrati |
| 43g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 644 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 44 g | 57% |
| Grassi saturi 20g | 102% |
| Colesterolo 182mg | 61% |
| Sodio 437mg | 19% |
| Carboidrati totali 19g | 7% |
| Fibra dietetica 6g | 20% |
| Proteine 43g | |
| Calcio 121mg | 9% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Chicken à la king è un piatto americano tipicamente a base di pollo, salsa cremosa e pimientos. L'origine non è chiara, ma le teorie vanno da importanti ristoranti e chef di New York a un ristorante di Londra. Il piatto probabilmente ebbe origine nel 1880, ma fu menzionato per la prima volta in stampa nel 1912.
Il pollo à la king è considerato un alimento di conforto da molte persone. Il pollo alla crema può essere gustato con toast, biscotti o conchiglie di pasta sfoglia. O cucchiaio con riso, pasta o patate.
Questa versione della ricetta è una classica combinazione di pollo, una varietà di verdure di condimento e funghi. La salsa di zuppa condensata è super facile da preparare e la cottura lenta rende la cottura un gioco da ragazzi.
Questa ricetta è anche molto utile perché ha tante varianti deliziose.
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ingredienti
- 3-4 tazze di pollo o tacchino cotto a dadini
- 1/2 tazza di peperone (tritato finemente)
- 1/4 tazza di cipolla (tritata finemente)
- 1/2 tazza di sedano (tritato finemente)
- 1 pimento (2 once) di pimento tritato (o peperone rosso tritato)
- 1 lattina (4 once) o vaso affettato funghi (sgocciolato)
- 2 lattine (10 once e 3/4) di crema condensata di zuppa di pollo (o crema di zuppa di funghi)
- 1 confezione da 10 once di piselli surgelati (circa 1 1/2 tazze)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
The Spruce Eats / Nita West
Nella pentola a cottura lenta, unisci pollo, peperone, cipolla, sedano, pimiento, funghi e zuppa condensata. Mescolare delicatamente per sfumare accuratamente.
The Spruce Eats / Nita West
Coprire e cuocere a fuoco basso per 4-5 ore o fino a quando le verdure sono tenere.
The Spruce Eats / Nita West
Vai in alto e aggiungi i piselli; cuocere per circa 30 a 40 minuti in più.
The Spruce Eats / Nita West
Servi e divertiti!
The Spruce Eats / Nita West
Variazioni Ricetta
- Prova il tonno à la king. Usa due lattine da 4, 5 once di tonno (sgocciolate) insieme ai piselli. Hai del prosciutto rimasto? Usa quello al posto del pollo. Aggiungi circa 1/2 tazza di parmigiano grattugiato per una salsa più ricca e un prosciutto ricco e un gusto di formaggio. Esaurimento post-ringraziamento? Usa il tacchino rimasto a dadini anziché il pollo nella pentola a cottura lenta e alza i piedi. Usa verdure miste congelate invece di piselli surgelati. Oppure aggiungi alcune verdure fresche per un tocco.
Tag ricetta:
- fagioli
- entrata
- americano
- di nuovo a scuola
