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- Totale: 8 ore 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cottura: 8 ore
- Resa: da 12 a 16 porzioni
La soda al limone e lime è l'ingrediente segreto di questa ricetta facile per cucinare lentamente. Il prosciutto è condito con una deliziosa salsa di senape al miele speziata fatta in casa. Provalo con i biscotti di patate dolci.
ingredienti
- 3 - 4 libbre di prosciutto cotto senza osso
- 1 lattina Sprite o 7-Up (12 once)
- 1/4 tazza di miele
- 1/2 cucchiaino di senape secca
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
I passaggi per farlo
Metti il prosciutto nella pentola a cottura lenta e versaci sopra la soda. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o 3-4 ore in alto.
Circa 30 minuti prima di servire, unisci miele e condimenti e mescola con 3 cucchiai di gocce sul fondo della pentola a cottura lenta.
Distribuire la glassa sul prosciutto e continuare la cottura. Lasciare riposare il prosciutto per 15 minuti prima di affettare.
Tag ricetta:
- Maiale
- prosciutto cotto lento
- entrata
- americano
