I cocktail scozzesi non sono uno spreco di buon whisky. Invece, sono un'opportunità per esplorare il gioco delle caratteristiche distinte del whisky contro sapori affascinanti.
È vero che molti bevitori preferiscono sorseggiare lo scotch con poco più di un cubetto di ghiaccio o spruzzi d'acqua. Tuttavia, non c'è bisogno di temere di mescolare un ottimo scotch. Dalle bevande classiche ai nuovi cocktail che allungano la tua immaginazione, esploriamo le ricette di cocktail che chiedono un tocco di scotch.
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chiodo arrugginito
L'abete rosso
Il chiodo arrugginito è un'icona nel mondo dei cocktail scozzesi. È anche la bevanda perfetta da utilizzare durante l'esplorazione di un nuovo scotch.
Questa bevanda è un mix semplice e sofisticato che abbina il whisky a Drambuie. Il liquore a base di scotch esiste da secoli e questo è il suo cocktail d'autore.
Mescola uno scotch ben miscelato al tuo prossimo Rusty Nail. Se ti senti audace, prova un single malt come quelli di The Glenlivet.
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Rob Roy
The Spruce / S&C Design Studios
Il Rob Roy è anche conosciuto come uno Scotch Manhattan. Solo quel nome dovrebbe darti un'idea di cosa include il mix.
A Manhattan è un cocktail molto semplice che abbina whisky a vermouth dolce e amaro. Il whisky versato dipende dal dibattito e dalle preferenze personali, ma lo scotch si trova sempre nel Rob Roy.
Ancora una volta, lo scotch misto è spesso preferito, anche se non c'è motivo di scontare un singolo malto. Un buon punto di partenza è con le espressioni Speyside di The Macallan.
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Sangue e sabbia
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Una volta esplorato l'effetto di diversi whisky in quei cocktail semplici e puliti, è tempo di diventare un po 'più complesso. Il cocktail Blood and Sand è un modo eccellente per farlo.
Questa ricetta utilizza anche scotch e vermouth dolce, sebbene aggiunga brandy di ciliegia e succo d'arancia. Il risultato è una bevanda meravigliosamente fruttata e deliziosa.
Qui è dove vorrai scegliere un whisky scozzese miscelato. Le espressioni più giovani di Chivas Regal e Johnnie Walker sono l'ideale.
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Scotch Sour
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Il classico Scotch Sour è un'altra bevanda molto semplice. Poco più che un aggiornamento per scotch sulle rocce, è un modo geniale per migliorare alcuni degli aspetti più morbidi di un ottimo whisky.
Il mix è semplice come aggiungere un tocco di succo di limone fresco. Tuttavia, ogni scotch richiederà una diversa quantità di agrumi.
A parte le bottiglie più lussuose, non puoi davvero sbagliare con qualsiasi cosa versi. Le miscele sono fantastiche, ma questa bevanda brilla davvero con un singolo malto come Highland Park 12 Year.
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Robert Burns
The Spruce / S&C Design Studios
Robert Burns è spesso nascosto nell'ombra delle sue controparti più famose. Anche quel fastidioso divieto di assenzio non ha aiutato. Oggi, tuttavia, questo cocktail classico sta vedendo nuova luce.
Questo aggiunge amaro arancione e assenzio al Rob Roy. Il profilo audace del liquore all'anice può rapidamente sbilanciare la bevanda, quindi rilassati.
Una miscela liscia come Ballantine's Finest è un'ottima scelta qui. Per una nuova esperienza, prova i single malt salati-Highland della distilleria di Oban.
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Padrino
Jacob Snavely / Photolibrary / Getty Images
L'ultimo dei nostri preferiti di una volta, il padrino è un altro semplice mix che migliora il tuo scotch preferito. È sicuramente da non trascurare.
La ricetta aggiunge un po 'di amaretto al whisky. Piuttosto che l'acido agrumato dell'aspro, questo fa il contrario e porta una dolcezza sottile.
È difficile trovare una brutta combinazione di scotch e amaretto. Mentre puoi giocare con single malt, una miscela decente ed economica come la White Label di Dewar è un buon punto di partenza.
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Rosa affumicata
L'abete rosso / Howard Rise per The Black Grouse
Ora è il momento di esplorare davvero il potenziale dello scotch e testarlo in bevande moderne e leggermente più complesse. La rosa affumicata è la transizione ideale.
Lo scozzese è noto per il suo profilo fumoso e questa ricetta gioca su quello. Si inizia con un bicchiere affumicato con rosmarino in fiamme prima di aggiungere un getto di sciroppo di rosmarino e Chartreuse verde.
Questa affascinante bevanda viene accompagnata da un'ottima raccomandazione scozzese. Il Black Grouse è un bel whisky miscelato che può adattarsi al budget di chiunque.
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Miniera d'oro
The Spruce / S&C Design Studios
Mantenendo un po 'di raffinatezza e stile classico, la miniera d'oro è un'esperienza di gusto interessante. È anche uno dei cocktail scozzesi più complessi che troverai.
Questa ricetta versa Galliano, sherry, succo di lime e limonata. Aggiunge anche un albume allo shaker per dargli un'ottima sensazione in bocca.
Dato che c'è così tanto da fare qui, ci piace davvero attenerci a uno scotch misto. Una scelta preferita è il famoso gallo cedrone perché conferisce a questa bevanda piuttosto brillante uno sfondo liscio e affumicato.
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Ruby Queen
Il whisky scozzese Sark Spruce / Cutty
Devi davvero essere pronto per un'avventura per questi ultimi drink. Alcuni appassionati di whisky potrebbero persino definirli assurdi. Tuttavia, questi certamente spezzeranno ogni timore di mescolare lo scotch.
La Ruby Queen è oltre unica. La ricetta ti chiede di versare il succo di barbabietola rossa con miele e limone, quindi guarnirlo con dragoncello. È sorprendentemente buono.
Con un profilo di sapore del genere, va bene scendere sullo scaffale dello scotch. Un'ottima scelta qui è il whisky blended economico di Cutty Sark.
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La grande zucca
Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Le barbabietole potrebbero essere troppo lunghe per alcuni, quindi ricominciamo e parliamo di zucca. Se giocato bene, questo sapore autunnale può davvero funzionare bene con lo scotch.
Caso in questione, il cocktail Great Pumpkin. La ricetta inizia con uno scotch infuso di zucca e strati di sapori di zenzero, limone, acero e cannella in cima. È un'esperienza raffinata da non perdere.
Sorprendentemente, il whisky consigliato qui è un single malt. In particolare, il morbido gusto Speyside di The Glenrothes.
