The Spruce / Leah Maroney
Nella terra oltre i cereali acquistati in negozio, i toast noiosi e i dolci ad alto contenuto calorico della caffetteria, c'è un mondo di gustosi cibi per la colazione che possono iniziare al meglio la giornata. Queste semplici ricette, la maggior parte delle quali sono pronte in 30 minuti o meno, ti daranno l'energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata senza passare tutta la mattinata in cucina.
50 Ricette Egg Breakfast per iniziare bene la giornata
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Impacco per la colazione con spinaci e feta
The Spruce / Leah Maroney
Prepara una sana colazione portatile in pochi minuti con questa semplice ricetta di ispirazione greca. Le uova strapazzate vengono nascoste in tortillas arrotolate, insieme a spinaci leggermente saltati, formaggio feta salato e olive nere piccanti.
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Uova in un cestino
L'abete rosso
Che tu lo chiami uova in un cestino o rospo in una buca, questa divertente ricetta con un uovo nascosto in una fetta di pane tostato alla griglia è così facile da fare, anche i bambini possono farlo. Se un tagliabiscotti non è utile, usa la parte superiore di un bicchiere per fare il buco nel pane.
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Ciotola per la colazione vegana con quinoa
Jessica Boone / Photodisc / Getty Images
Inizia la giornata nel modo giusto con una ciotola per la colazione vegana ricca di proteine e facile da montare. Include la soffice quinoa cotta nel latte di soia o di mandorle, quindi condita con banana a fette e cocco per un sapore e una cremosità tropicali.
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Tacos per la colazione con chorizo e avocado
The Spruce / Leah Maroney
Ogni giorno è un buon giorno per cucinare tacos colazione Tex-Mex. Le uova strapazzate sono disposte a strati all'interno di tortillas di farina tiepida con salsiccia sbriciolata, bottoncini, avocado, formaggio e salsa per una colazione colorata o un brunch.
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Frullato alla fragola
L'abete rosso
Prepara un frullato di fragole ripieno in pochi minuti per iniziare bene la giornata. Usa fragole fresche o congelate per preparare la bevanda per la colazione mista, che include anche yogurt e succhi di frutta.
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Uova strapazzate soffici perfette
L'abete rosso
In soli 10 minuti, le uova strapazzate e soffici possono essere tue da gustare da sole, con toast o ripiene in un cornetto. Segui semplicemente le istruzioni di cottura in questa ricetta infallibile e otterrai ogni volta la consistenza perfetta.
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Bagel di salmone affumicato per eccellenza
Foto da Social Cheese alla griglia
Più o meno nello stesso tempo necessario per preparare un toast imburrato, puoi mettere insieme un panino bagel per la colazione con la faccia aperta. Con salmone affumicato, crema di formaggio, cipolle sottaceto, aneto e capperi, la combinazione di ingredienti conferisce molto sapore ad ogni boccone.
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Pane tostato con avocado e uovo in camicia
The Spruce / Leah Maroney
La colazione in fretta non deve significare rinunciare al sapore. Puoi fare questo famoso brindisi con avocado per uno condito con un uovo perfettamente cotto in camicia e un filo di salsa piccante nelle mattinate indaffarate e avere ancora tempo per una seconda tazza di caffè.
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Huevos Rancheros
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Goditi una colazione in stile messicano a casa con questa ricetta per huevos rancheros ("uova dell'allevatore"). Si riunisce rapidamente sul piano cottura con uova fritte e una saporita salsa a base di pomodoro in cima a tortillas di mais calde.
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Pernottamento Farina d'avena di semi di Chia
The Spruce / Laurel Randolph
Con solo un piccolo lavoro di preparazione la sera prima, puoi svegliarti con una sana colazione a base di farina d'avena. L'avena arrotolata cremosa è condita con frutta secca e noci, fette di banana fresca cannella, vaniglia e semi di chia caricati con omega-3.
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La perfetta frittata di 5 minuti
L'abete rosso
Se hai sempre desiderato conoscere il segreto per preparare una frittata per la colazione a due uova, non cercare oltre questa ricetta essenziale, che ti guida attraverso ogni passaggio nella creazione di una bella frittata con suggerimenti per le variazioni.
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Frittelle Di Ricotta Al Limone Ai Mirtilli
The Spruce / Leah Maroney
Prepara una colazione veloce ed elegante per la festa della mamma (o solo la tua colazione di tutti i giorni) con questa ricetta per le frittelle di ricotta al limone e mirtilli. La ricotta nella pastella conferisce ai flapjack una consistenza leggera e soffice, con un sapore piccante e di formaggio che completa magnificamente il frutto.
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Croque madame
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La signora croque aggiunge un uovo in camicia e una pallina di salsa besciamella ricca e cremosa al tradizionale croque monsieur. Il risultato finale è un panino con prosciutto e formaggio grigliato che si riunisce rapidamente per un gustoso pasto mattutino.
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Frullato di banana e cioccolato
John E Kelly / Getty Images
Inganna le tue papille gustative con questa semplice ricetta di frullato di banana al cioccolato che ha il sapore di un ricco frappè, ma è segretamente più nutriente. Il latte di soia, le banane, lo yogurt e la nutella si combinano per preparare una colazione ricca di proteine, fibre, calcio.
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Focaccine Di Mirtilli Fatti In Casa
L'abete rosso / Diana Rattray
Le focaccine al burro e calde sono una meravigliosa colazione per i giorni speciali. Prepara una serie di focaccine al mirtillo fatte in casa in meno di 30 minuti con una ricetta semplicemente deliziosa che utilizza ingredienti da dispensa e frutta fresca o congelata.
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Toast francese
L'abete rosso
Ogni cuoco di casa deve sapere come fare il toast francese e questa ricetta essenziale ti guida attraverso i passaggi di base. Sentiti libero di aggiungere un cucchiaino di estratto di vaniglia o sostituire un po 'di latte con panna, per una pastella più ricca di uova.
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frittelle con scaglie di cioccolato
L'abete rosso
Regala alla tua famiglia frittelle fatte in casa con gocce di cioccolato ogni giorno della settimana. Aggiungi banane schiacciate alla pastella se lo desideri e servi con sciroppo d'acero riscaldato. I pancake cotti si congelano bene anche per un facile riscaldamento nel tostapane nelle mattinate indaffarate.
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waffles al burro
The Spruce / Leah Maroney
Il latticello aggiunge una consistenza leggera e soffice e un sapore piccante ai classici waffle per la colazione. Servili con sciroppo d'acero e aggiungi i tuoi frutti di stagione preferiti per un trattamento che riscalda lo stomaco.
