L'abete rosso
- Totale: 10 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 24 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 134 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 29g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 24 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 134 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 2% |
| Grassi saturi 1g | 4% |
| Colesterolo 2mg | 1% |
| Sodio 101mg | 4% |
| Carboidrati totali 29 g | 10% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 36mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa famosa salsa al cioccolato richiede solo 5 minuti di cottura ed è molto meglio di qualsiasi salsa al cioccolato acquistata in negozio. Le salse al cioccolato acquistate non avranno lo stesso sapore dopo aver assaggiato questa versione fresca, ricca e molto densa di cioccolato.
Riscalda la salsa al cioccolato per preparare una coppa di gelato calda o servila fredda o a temperatura ambiente. Cospargi la salsa con il gelato o usala per condire una torta al cioccolato o una torta di libbra. Ed è un ottimo condimento per frittelle al cioccolato!
Fai clic su Riproduci per vedere questa ricetta riunirsi
ingredienti
- 2 1/4 tazze di zucchero semolato
- 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
- 1 1/2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 1/2 tazze di latte (latte intero consigliato)
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Metti lo zucchero semolato, il cacao in polvere, la farina e il sale in una casseruola di medie dimensioni, insieme a 1/2 tazza di latte e frusta per unire in una pasta densa.
L'abete rosso
Aggiungere il latte rimanente e portare a ebollizione il composto; frusta per sfumare a fondo.
L'abete rosso
Quando la salsa bolle, riduci la fiamma al minimo e fai sobbollire delicatamente per 5 minuti, sbattendo spesso. Togliere dal fuoco, aggiungere l'estratto di vaniglia e lasciare raffreddare la salsa.
L'abete rosso
Conservare la salsa in frigorifero per un massimo di 2 settimane, coperta.
L'abete rosso
Scalda la salsa nel microonde o sul piano cottura, se lo desideri, e divertiti!
Suggerimenti
- La salsa può essere usata calda o fredda, su gelato, torta, frutta o combinata con il latte per preparare una tazza di cioccolata calda (mescola latte e quantità di salsa secondo i tuoi gusti). Tieni questa salsa a portata di mano tutto l'anno., poiché si tratta di un trattamento a basso contenuto di grassi e un po 'fa molta strada. Per un dessert leggero con una correzione al cioccolato, affetta alcune banane, cospargile di noci e poi aggiungi un po 'di questa salsa al cioccolato: un dessert elegante e soddisfacente con molta consistenza, sapore, nutrizione dal latte e banane e pochissimo grasso (anche se ha zucchero). Può essere fatto con latte scremato o addirittura scremato, per un trattamento meraviglioso quando si guarda seriamente l'assunzione di grassi. Sarà buono come con il latte intero? No, ma sarà quasi altrettanto buono: un giusto compromesso per un sapore così ricco e cioccolatoso.
Variazioni Ricetta
- Aggiungi liquore all'arancia e un po 'di scorza d'arancia per una salsa al cioccolato all'arancia Aggiungi un paio di cucchiai di bourbon e alcune ciliegie per una salsa al cioccolato con rimbalzo di ciliegia Aggiungi un po' di estratto di menta e foglie di menta fresca tritate per una salsa di menta al cioccolato Aggiungi un po 'di caramelle alla menta tritate per una menta piperita al cioccolato salsa La ricetta prevede circa 3 tazze di salsa al cioccolato o circa 2 dozzine di porzioni da 2 cucchiai.
Tag ricetta:
- cioccolato
- salsa al cioccolato per torta
- dolce
- americano
