Cantavero Jr., Agostino P./Getty Images
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Tempo di turbine: 2 minuti
- Resa: 1 frullato (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 219 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 51g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 frullato (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 219 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 2% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 40mg | 2% |
| Carboidrati totali 51 g | 18% |
| Fibra dietetica 6g | 23% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 152mg | 12% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Mettere il cavolo in un frullato sembra che potrebbe non essere assolutamente delizioso. Il fatto è che con abbastanza mirtilli potentemente gustosi mescolati, difficilmente noti il cavolo. E insieme, ti danno un sacco di vitamine, minerali e fibre e ogni sorta di cose buone in un solo bicchiere.
Sempre più mercati vendono "baby kale" o giovani foglie di cavolo, spesso confezionate per insalate. Sono fantastici da usare qui poiché si rompono molto più facilmente nel frullato.
ingredienti
- 3/4 a 1 tazza di succo d'arancia
- Mirtilli da 1/2 a 3/4 di tazza (freschi o congelati)
- 2 tazze di cavolo (foglie sciolte, tritate)
I passaggi per farlo
Se stai usando baby kale, sciacqualo e asciugalo; se stai usando foglie di cavolo più grandi e più mature, ti consigliamo di tagliarle un po '. La consistenza finale del frullato trarrà grande beneficio dal prendere un momento non solo per tagliare gli steli ma ritagliare e scartare le costole spesse che risalgono dagli steli e attraverso il centro delle foglie di cavolo. Tritare grossolanamente le foglie di cavolo diraspate.
Metti il cavolo, i mirtilli e il succo in un frullatore e fai roteare fino a che liscio. Lascialo davvero andare per un po ', vuoi quel cavolo bello e tagliato! Servire immediatamente (Mentre puoi preparare i frullati in anticipo, i contenuti si sistemeranno in modo poco appetibile e dovranno essere mescolati o rimescolati vigorosamente prima di servire.)
Mancia
- Non c'è davvero un modo sbagliato di preparare un frullato, quindi sperimenta a tuo piacimento.
Variazioni Ricetta
- Aggiungi 1 cucchiaio di semi di chia; sarà denso e potresti voler aggiungere più succo, ma è una consistenza completamente nuova nei frullati! Mescola in un cucchiaino o due di zenzero appena grattugiato o un ottimo punch al risveglio. Spegni i mirtilli per more o lamponi (tieni presente che le bacche di colore più chiaro produrranno un colore finale meno appetitoso per il frullato). Usa il succo di mirtillo rosso, il nettare di pesca o il tuo succo di frutta preferito al posto del succo d'arancia. Aggiungi qualche cucchiaio di yogurt bianco e non zuccherato: probabilmente vorrebbe aumentare la quantità di succo per mantenere le cose lisce e agitate. Metti dentro metà della banana (di nuovo, questa mossa richiederà più succo per ottenere quella bevibilità da frullato).
Tag ricetta:
- mirtillo
- prima colazione
- americano
- di nuovo a scuola
