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- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 12 muffin (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 280 | calorie |
| 13g | Grasso |
| 36g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 muffin (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 280 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 13 g | 17% |
| Grassi saturi 7g | 33% |
| Colesterolo 99mg | 33% |
| Sodio 423mg | 18% |
| Carboidrati totali 36 g | 13% |
| Fibra dietetica 3g | 10% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 143mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi muffin ai mirtilli sono conditi con zucchero alla cannella, oppure cospargere i muffin con zucchero per decorare o zucchero vanigliato. I mirtilli freschi sono meravigliosi, ma puoi usarli congelati in questa ricetta.
ingredienti
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1 tazza di zucchero
- 2 uova grandi, sbattute
- 1/2 tazza di latte
- 2 tazze di farina (9 once)
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata macinata
- 2 tazze di mirtilli freschi, (può usare congelati)
- 2 cucchiai di zucchero alla cannella, per condimento
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 375 F.
Ungere una teglia per muffin da 12 tazze.
In una ciotola con un mixer elettrico, crema di burro e zucchero. Aggiungere le uova e mescolare bene; mescolare nel latte.
In un'altra ciotola, unisci gli ingredienti secchi e mescola bene. Aggiungi la miscela secca alla prima miscela; mescolare per combinare. Piegare delicatamente i mirtilli.
Riempi le tazze di muffin unte per circa due terzi. Cospargere le cime con dello zucchero.
Cuocere per circa 20 minuti o fino a quando le cime sono leggermente dorate.
Tag ricetta:
- Bacca
- prima colazione
- americano
- di nuovo a scuola
