Diana Rattray
- Totale: 16 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 6 minuti
- Resa: 6-8 filetti (4-6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 266 | calorie |
| 17g | Grasso |
| 26g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6-8 filetti (4-6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 266 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 17 g | 21% |
| Grassi saturi 2g | 11% |
| Colesterolo 5mg | 2% |
| Sodio 447mg | 19% |
| Carboidrati totali 26 g | 9% |
| Fibra dietetica 5g | 17% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 85mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Servi questa saporita tilapia con patatine fritte, patate arrosto o riso, insieme alle verdure preferite della tua famiglia. Broccoli al vapore o fagiolini sono scelte eccellenti.
ingredienti
- 2-3 cucchiai di olio vegetale
- 1 tazza di pangrattato secco fine o briciole di panko
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di paprika macinata
- 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
- Dash leaf timo
- Pepe macinato tritato
- 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo
- 6 a 8 filetti di tilapia
- 1/3 di tazza di senape creola o senape piccante marrone
- Maionese leggera da 1/3 di tazza
I passaggi per farlo
Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio.
Se usi le briciole di panko, mettile in un robot da cucina con i condimenti; processo fino a quando il pangrattato non è abbastanza bene.
In una piccola ciotola, unire la senape e la maionese; ricoprire generosamente i filetti di tilapia con il composto quindi ricoprire con pangrattato.
Friggere i filetti di tilapia ricoperti nell'olio caldo in un unico strato, girando con cura dopo circa 3-4 minuti. Cuocere per circa 3-4 minuti più a lungo, o fino a cottura ultimata e leggermente dorata.
Tag ricetta:
- Tilapia
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- meridionale
- cena di famiglia
