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I libri sono un modo divertente ed eccitante per insegnare ai bambini il cibo. Ci sono molti libri meravigliosi che illustrano una varietà di argomenti come mangiare nel modo giusto, identificare i cibi, da dove proviene il cibo, rispettare il cibo e le persone che lo coltivano o cucinarlo, e altri argomenti relativi al cibo. Ecco alcuni eccellenti libri per bambini sul cibo scritti per bambini piccoli attraverso la pre-adolescenza.
Nascita attraverso la scuola materna
- Oggi è lunedì di Eric Carle, da 1 a 6 anni: fagiolini, spaghetti, roast beef, pesce fresco, pollo e gelato sono i piatti deliziosi della settimana in questa famosa canzone per bambini. Fino a domenica. Quindi, tutti i bambini del mondo sono invitati a riunirsi e condividere il pasto. Il celebre artista Eric Carle porta nuova energia a questi versi tanto amati mentre gli animali vivaci sfilano su tutta la pagina, sgranocchiando i piatti preferiti e introducendo i giovani lettori ai nomi dei giorni della settimana. Sia l'arte che la canzone invitano i bambini a unirsi alla processione e cantare insieme. (Dall'editore.) Mangio verdure! e mangio frutta! di Hannah Tofts, da 1 a 5 anni: Un mix di arte, fotografia e caratteri grandi e chiari introduce i bambini a frutta e verdura. Stampati su una carta resistente e cuciti a mano per garantire la massima longevità, questi splendidi libri vanno ben oltre la semplice denominazione di cibi familiari. Ogni diffusione mostra il nome del cibo accanto a una fotografia chiara su uno sfondo drammatico dipinto. Aprendo il pieghevole a tutta pagina per guardare dentro la frutta o la verdura, i bambini possono vedere quali devono essere sbucciati prima di mangiare e quali contengono semi, pietre, pozzi o altre cose interessanti all'interno. (Dall'editore.) Sun Bread di Elisa Kleven, da 1 a 6 anni: il freddo grigio dell'inverno è arrivato e a tutti manca il sole, specialmente il fornaio. Quindi decide di portare un po 'di calore in città preparando un pane solare. E mentre il pane cuoce, diventando caldo e delizioso, tutti escono per condividere la sua bontà. Tutti, incluso il sole stesso. Con un testo inclinabile, in rima, illustrazioni colorate e una ricetta per cuocere il tuo pane solare, questa gustosa prelibatezza dell'illustratrice del best-seller Abuela è perfetta per tutte le età. (Dall'editore.) Walter the Baker di Eric Carle, dai 3 ai 7 anni: una storia avvincente di uno degli artisti e narratori più amati d'America. Quando il Duca nota che Walter il fornaio ha sostituito l'acqua con il latte nei suoi panini dolci, presenta a Walter una sfida: creare da un pezzo di pasta un rotolo attraverso il quale il sole può splendere tre volte o essere bandito dal ducato. Pieno di colori. (Dall'editore.)
Dai 4 ai 9 anni
- Pancakes, Pancakes! di Eric Carle, dai 4 ai 9 anni: il gallo da cortile canta e Jack si sveglia - affamato, ovviamente! Cosa vuole per colazione? Un grande pancake! Ma prima, la madre di Jack ha bisogno di farina dal mulino, un uovo di gallina nera, latte di mucca maculata, burro zigrinato da panna fresca e legna da ardere per la stufa. Jack prenderà mai il suo pancake? Con le sue vivaci illustrazioni collage vivaci e un testo vivace, Eric Carle ha creato un racconto appetitoso per i giovani lettori. (Dall'editore.) Nuvoloso con una possibilità di polpette di Judith Barrett, dai 4 agli 8 anni: La piccola città di Chewandswallow era molto simile a qualsiasi altra piccola città, tranne per il suo clima che veniva tre volte al giorno, a colazione, a pranzo e cena. Ma non ha mai piovuto e non ha mai nevicato e non ha mai soffiato solo il vento. Pioveva cose come zuppa e succo di frutta. Ha nevicato cose come purè di patate. E a volte il vento soffiava nelle tempeste degli hamburger. La vita per i cittadini è stata deliziosa fino a quando il tempo non è peggiorato. Il cibo diventava sempre più grande, così come le porzioni. Chewandswallow fu afflitto da inondazioni e tempeste dannose di cibo enorme. La città era un disastro e la gente temeva per la propria vita. Qualcosa doveva essere fatto e in fretta. (Dall'editore.) Artichoke Boy di Scott Mickelson, dai 4 agli 8 anni: Questa è una storia meravigliosamente bizzarra su un bambino che ama i carciofi. Il tuo bambino potrebbe non sapere cosa sia un carciofo (e non sono sicuro che questa storia aiuterà) ma saranno deliziati dalle sciocche foto di un ragazzo con gomiti di carciofo e capelli di carciofo e fa il bagno con i carciofi. (Dall'editore.) Hot Potato: Mealtime Rhymes di Neil Philip, dai 4 agli 8 anni: questa festa della poesia soddisferà anche il più esigente dei lettori. La gioiosa celebrazione del tavolo di Neil Philip include selezioni classiche e contemporanee da tutto il mondo, con poeti come Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti e AA Milne. Le deliziose illustrazioni di Claire Henley rendono questo delizioso libro perfetto da condividere durante i pasti o in qualsiasi momento. (Dall'editore.) Pumpkin Soup di Helen Cooper, dai 4 agli 8 anni: immersi nei boschi in una vecchia capanna bianca, tre amici preparano la loro zuppa di zucca ogni giorno allo stesso modo. Il gatto taglia la zucca, lo scoiattolo si agita nell'acqua e le punte di anatra sono appena salate. Ma un giorno l'Anatra vuole mescolare invece, e poi c'è un orribile battibecco, e lascia la cabina in un battibecco. Non passa molto tempo prima che il gatto e lo scoiattolo inizino a preoccuparsi per lui e inizino a cercare il loro amico. Reso in immagini che evocano riccamente l'autunno, la deliziosa storia di Helen Cooper risuonerà per ogni bambino che ha conosciuto le difficoltà che derivano dall'amicizia. Alla fine è inclusa una ricetta per la deliziosa zuppa di zucca. (Dall'editore.) Green Eggs and Ham del Dr. Seuss, dai 5 agli 8 anni: il Dr. Seuss trasforma 50 semplici parole in magia in questo classico venerato. Sam-io-non mi arrenderò! Continua a cercare di far diventare l'adulto scontroso nella storia per assaggiare uova verdi e prosciutto. Non importa come Sam-I-am presenti le uova verdi e il prosciutto (in una scatola, con una volpe, sotto la pioggia, su un treno), il ciarlatano si rifiuta di provarle. Alla fine, la fastidiosa persistenza di Sam-I-am ripaga. Una folla di curiosi a bocca aperta osserva con suspense il vecchio brontolone che morde. E dire! Il volto del vecchio sourpuss è avvolto in un sorriso mentre riconosce riconoscente: "Lo faccio come uova verdi e prosciutto. Grazie, grazie, Sam-io-sono!" - (Barnes & Noble) Bread and Jam for Frances di Russell Hoban, dai 5 agli 8 anni: Frances, uno dei personaggi più amati dei bambini da oltre 30 anni, ora prende vita ancora di più in Bread and Jam for Frances , meravigliosamente ri -illustrato in pieno colore scintillante da Lillian Hoban. In questa storia memorabile, Frances decide che il pane e la marmellata sono tutto ciò che vuole mangiare, e i suoi genitori comprensivi esaudiscono il suo desiderio a colazione, a pranzo, a cena e persino allo spuntino. Può mai esserci troppo pane e marmellata? (Dall'editore.) La piccola gallina rossa produce una pizza di Philemon Sturges, dai 5 agli 8 anni: la storia della laboriosa gallina rossa non è nuova, ma quando questa particolare gallina spia una lattina di salsa di pomodoro nella sua credenza e decide di fare una pizza, la storia familiare assume una nuova svolta. I bambini adoreranno seguire come la gallina, senza l'aiuto delle sue amiche l'anatra, il cane e il gatto che passa attraverso i passaggi per fare una spesa per pizza, fare l'impasto e aggiungere i condimenti. Ma nonostante la loro resistenza iniziale, gli amici della gallina arrivano alla fine e aiutano in modo rinfrescante e sorprendente. (Dall'editore.) Mangiare l'alfabeto: frutta e verdura dalla A alla Z di Lois Ehlert, dai 5 agli 8 anni: mentre insegna alle lettere maiuscole e minuscole ai bambini in età prescolare, Ehlert introduce frutta e verdura da tutto il mondo. Un glossario alla fine fornisce fatti interessanti su ogni alimento. - dall'editore. Illustratore vincente del libro d'onore Caldecott. (Dall'editore. Let's Eat: What Children Eat Around the World di Beatrice Hollyer, dai 5 ai 9 anni: questo libro dal design accattivante descrive la vita di cinque bambini provenienti da Sud Africa, Messico, Tailandia, India e Francia e il loro rapporto con famiglia e cibo. Le fotografie artistiche catturano la gioia e le attività dei bambini, il loro posto in famiglia, il loro coinvolgimento nel processo di raccolta e cottura del cibo e gli ambienti naturali in cui vivono.
Ogni capitolo discute anche di un giorno speciale e del suo cibo, ad esempio una celebrazione del matrimonio in Sudafrica e la festa di un santo patrono in Messico. I bambini che leggono questo libro o li leggono facilmente faranno paragoni tra la vita e le culture di questi bambini e le loro. Questa adorabile introduzione al mondo in generale e le intime connessioni di un bambino con il suo mondo particolare incuriosiranno i bambini con le differenze e le somiglianze tra il loro mondo e quelle degli altri bambini.
Eventi totalmente strani per un bambino americano, come un sacerdote buddista che visita una casa thailandese per raccogliere la colazione, sono presentati come del tutto normali e persino un piacere per il bambino tailandese. La bambina messicana nutre felicemente e alleva le pecore mentre la bambina africana diserba con riluttanza - preferirebbe cucinare! Alla fine del libro, i lettori sono invitati a preparare una ricetta per ogni paese, ma avvertono di chiedere aiuto a un adulto. (Da Elisabeth Greenberg, Letteratura per bambini.) I potenti asparagi di Vladimir Radunsky, dai 5 ai 9 anni: molto tempo fa, in Italia, un potente asparago si è fatto strada di fronte al castello del re. Il re ne era felice? No. Gli asparagi dovevano andare. Ma come fa un re a ragionare con un asparago di tale statura? Con la lingua piantata saldamente nella guancia, Vladimir Radunsky racconta la storia esaltante di una verdura quasi immobile. Attingendo all'arte rinascimentale italiana, l'artista stimato crea un regno magico mozzafiato, dove è facile immaginare che esistesse un simile asparago. Le sue opere sono tanto belle quanto divertenti. Sebbene i vecchi maestri possano girare nelle loro tombe, i lettori di tutte le età chiederanno più di The Mighty Asparagus . (Dall'editore.)
Da 8 a 12 anni
- Charlie and the Chocolate Factory di Roald Dahl, dagli 8 ai 12 anni: finalmente la famosa fabbrica di cioccolato di Willy Wonka si aprirà! Ma solo cinque bambini fortunati saranno ammessi all'interno… e ciò che Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee e Charlie Bucket trovano ancora più selvaggio di qualsiasi delle voci selvagge che hanno sentito! (Dall'editore.) La nonna Torrelli fa la zuppa di Sharon Creech, dagli 8 ai 12 anni: la dodicenne Rosie e la sua migliore amica, Bailey, non vanno sempre d'accordo, è vero. Ma la nonna Torrelli sembra sapere come fare di nuovo le cose con le sue parole calde e le ricette di famiglia. Capisce per esperienza che i colpi di scena della vita non possono scuotere il legame unico tra due amici per tutta la vita. La vincitrice della medaglia di Newbery Sharon Creech prepara un romanzo deliziosamente tenero, pieno di piatti fatti in casa e ricette segrete. È facile ricordare ciò che è importante riguardo all'amore, alla vita e all'amicizia mentre la nonna Torrelli prepara la zuppa. (Dall'editore.) Sushi per bambini: un'introduzione al cibo preferito del Giappone di Kaoru Ono, dai 9 ai 12 anni: sano e divertente, il sushi è il cibo preferito dai bambini giapponesi. Oltre 40.000 copie di Sushi for Kids sono state vendute in Giappone e questo famoso libro per bambini è ora disponibile in inglese. La celebre scrittrice e illustratrice Kaoru Ono stupisce i bambini con le sue illustrazioni mentre apre gli occhi sul meraviglioso mondo del sushi. I bambini impareranno a conoscere il pesce usato per il sushi, la sua storia e come prepararlo. (Dall'editore.) Animali, verdure e minerali dalla A alla Z di Sallie O'Donnell, dai 9 ai 12 anni: Animali, verdure e minerali - Dalla A alla Z collega un animale e un concetto nutrizionale sotto forma di versetto di quattro righe per ogni lettera dell'alfabeto. I versi alletterativi umoristici arricchiti dalle colorate illustrazioni spiritose rendono l'apprendimento di uno stile di vita sano divertente per i bambini e delizioso per i genitori da leggere a loro. Alla luce delle preoccupazioni nazionali sull'obesità infantile, questo libro non è solo educativo ma particolarmente attuale. (Dall'editore.) Lo chef avventuroso: Alexis Soyer di Ann Arnold, dai 9 ai 12 anni: nel 1837, quando Alexis Soyer aveva solo venticinque anni, divenne capo chef nell'esclusivo Reform Club di Londra a condizione che gli è permesso partecipare alla progettazione della cucina. Il risultato fu uno spazio pieno di intelligenti invenzioni di Soyer, come lo scolapiatti e il bracconiere multi-uovo, e divenne il più chiacchierato della cucina in tutta Europa.
Soyer si affermò rapidamente come una stella, ma con tutta la sua stravaganza era pratico e di buon cuore, cucinava per la popolazione affamata e per l'aristocrazia, aprendo cucine da zuppa durante la carestia delle patate irlandese e insegnando all'esercito come nutrirsi la guerra di Crimea.
Pieno di dettagli biografici e illustrazioni vivaci, The Adventurous Chef racconta la storia di un uomo straordinario che era determinato a rivoluzionare il mondo culinario e che rimane uno dei più grandi cuochi del diciannovesimo secolo. (Dall'editore.)
