I peperoni aggiungono consistenza, sapore e colore a numerosi piatti cinesi. I peperoni dolci rossi sono talvolta chiamati "Lantern Peppers", perché il loro colore rosso e la loro forma sono in qualche modo simili alle lanterne rosse esposte durante le feste e le festività cinesi. Ecco alcune ricette cinesi con peperoni.
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Pollo In Padella Con Cipolla E Peperoni
Vegetariano Fried Rice con peperone e assortimento di verdure. Getty Images / Burwell and Burwell Photography
Pezzi di petto di pollo di dimensioni ridotte vengono marinati in una saporita marinata con salsa di soia chiara e scura, quindi fritti con peperone e cipolla, con una semplice salsa aggiunta alla fine. Questa ricetta si abbina perfettamente al riso cotto.
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Pollo rimasto soffriggere con peperoni
Una variante della ricetta precedente, utilizzando il pollo cotto rimanente. Questa ricetta è anche un ottimo modo per utilizzare il tacchino rimasto: basta sostituire 2 tazze di tacchino cotto tritato per il pollo.
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Bistecca Cinese Con Peperoni
La carne viene cucinata rapidamente e quindi abbinata a peperoni saltati in padella, pomodori e cipolla in una salsa piccante a base di salsa Worcestershire.
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Pollo al mango Mescolare
Delicious Thai Mango Chicken Salad !. D. Schmidt
L'uso di peperoni rossi aiuta a fornire un buon equilibrio di colori in questa ricetta. La ricetta include una suddivisione nutrizionale (ogni porzione ha 300 calorie o meno).
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Maiale in agrodolce
Maiale agrodolce stile Shanghai. www.chrisradleyphotography.com
Il classico piatto del ristorante, con carne di maiale fritta, fritta, carote e peperone verde aggiunto in una salsa piccante agrodolce.
Maiale in agrodolce con aceto di riso nero - una versione più semplice e saltata in padella.
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Manzo e peperoni in salsa di fagioli neri
L'abete rosso
Un piatto riscaldante che è perfetto per le giornate più fredde: manzo e peperoni sono abbinati al sapore intenso della salsa di fagioli neri.
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Manzo in padella in salsa di fagioli neri
Questa versione utilizza una varietà di verdure autunnali di stagione, tra cui fagiolini e peperone rosso.
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Involtini primavera
Ricette dell'involucro cinese del rotolo dell'uovo. Victoria Firmston
Niente è meglio degli involtini primavera fatti in casa. Questi involtini primavera sono ricchi di verdure, come il peperone rosso dolce, i funghi secchi cinesi (Shiitake), la carota e i germogli di fagioli verdi, che conferiscono sia sapore che una varietà di trame. La ricetta prevede anche il maiale alla brace: acquistalo nei mercati cinesi / asiatici o creane uno tuo.
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Riso Fritto Di Ananas
fotografia dapan / Getty Images
Un contorno semplice e veloce che utilizza gamberi cotti e pezzi di ananas in scatola. Dai un'occhiata al riso fritto all'ananas tailandese, la classica ricetta tailandese con il riso fritto all'ananas ripieno in una "barca" all'ananas.
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Gamberetti Lo Mein Con Tre Verdure
jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
Gli spaghetti cinesi all'uovo sono combinati con gamberi e una varietà di verdure, tra cui peperone rosso, in una salsa saporita.
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Maiale cotto due volte
Chikei Yung / Getty Images
Il maiale viene prima bollito e poi fritto con condimenti in questo piatto Szechuan semplice e saporito. Sentiti libero di aggiungere un po 'di acqua bollente di maiale stagionato alle verdure durante la frittura.
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Soffriggere le verdure
Soffriggere le verdure tailandesi con il tofu - sapore incredibile (e anche vegetariano / vegano!). D.Schmidt
Un fritto colorato con peperone rosso, broccoli e mais per bambini, questo è un contorno perfetto per qualsiasi pasto di ispirazione asiatica.
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Ricetta gamberetti fritti con sale e pepe
Gamberetti, piselli neve e peperone rosso. Smneedham / Photolibrary / Getty Images
Dolce peperone rosso porta un tocco di colore a questo semplice soffriggere. Lasciare i gusci sopra protegge la carne di gamberi all'interno, in modo che abbia un sapore molto tenero.
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Peperoni Ripieni Cinesi Con Carne Di Maiale
Alpha / Flickr / CC
Una ricetta fusion, utilizzando carne di maiale macinata condita con condimenti asiatici. La ricetta prevede di tagliare a metà i peperoni, ma se vuoi puoi anche lasciarli interi e riempirli con circa 3/4 di tazza di carne di maiale.
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Riso vegetale fritto
Vegetariano Fried Rice con peperone e assortimento di verdure. Getty Images / Burwell and Burwell Photography
I peperoni rossi aggiungono colore a questo famoso piatto di riso fritto e gli squisiti anacardi aggiungono un sacco di benefici per la salute a questa semplice ricetta.
