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- Totale: 7 minuti
- Prep: 2 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 3 tazze (3 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 488 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 39g | Carboidrati |
| 12g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3 tazze (3 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 488 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 40% |
| Grassi saturi 18g | 92% |
| Colesterolo 27mg | 9% |
| Sodio 117mg | 5% |
| Carboidrati totali 39g | 14% |
| Fibra dietetica 6g | 22% |
| Proteine 12g | |
| Calcio 320mg | 25% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Prova questa ricca ricetta chaud al cioccolato, nota anche come cioccolata calda francese, per un trattamento esagerato. Per secoli, il cioccolato è stato presumibilmente dotato di grandi benefici per la salute: migliora la circolazione, migliora la libido, dà energia ed è stato usato come tonico per le malattie infettive e i disturbi digestivi.
Nel 1643, la principessa Maria Teresa di Spagna portò un regalo di cioccolato in Francia, fu impiegata una fabbrica di cioccolato reale, e da allora il cioccolato è diventato una rabbia.
Nota del cuoco: per un sapore diverso, utilizzare agrodolce tritato o cioccolato bianco. Ricorda di scegliere il cioccolato premium per il miglior chaud al cioccolato.
ingredienti
- 6 once di cioccolato (semisweet, tritato)
- 1/4 tazza di acqua (calda)
- 3 cucchiai di acqua (calda)
- 3 tazze di latte (caldo)
- Zucchero qb
- Contorno: panna montata, riccioli di cioccolato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Usando una doppia caldaia o una ciotola di vetro resistente al calore sull'acqua bollente, sciogli il cioccolato tritato in 1/4 di tazza di acqua.
Mescolare i 3 cucchiai di acqua calda e latte fino a quando la miscela di cioccolato è liscia.
Versare la cioccolata calda in tazze e aggiungere lo zucchero come desiderato.
Guarnire ogni tazza con un cucchiaio di panna montata e alcuni riccioli di cioccolato.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
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