L'abete rosso / Anita Schecter
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 501 | calorie |
| 33g | Grasso |
| 49g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 501 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 33 g | 42% |
| Grassi saturi 19g | 97% |
| Colesterolo 116mg | 39% |
| Sodio 408mg | 18% |
| Carboidrati totali 49 g | 18% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 95mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Non appena inizi a vedere le zucche apparire nei tuoi negozi di alimentari o nei mercati locali, non aver paura di prenderne alcune e portare l'essenza della caduta direttamente nella tua cucina. Una prelibatezza particolare che è sempre piacevole cuocere in questo periodo dell'anno è il pane di zucca. Esistono diverse versioni di pane di zucca e questa versione porta la versione base su un livello aggiungendo un po 'di miele e gocce di cioccolato. Questi due ingredienti sono sempre una buona idea quando è coinvolta la zucca. Questa ricetta con pane al miele e zucca con gocce di cioccolato soddisferà sicuramente il tuo dente insaziabile e accoglierà la tua casa con il caldo odore dell'autunno. È sicuro dire dopo il primo morso che potresti portare in autunno tutto l'anno a casa tua.
ingredienti
- 2 uova
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di miele
- 1 stick di burro non salato (a temperatura ambiente)
- 1 tazza di purea di zucca senza zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 tazza di latticello
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati (opzionale)
- 1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F.
Ungere quattro mini teglie o una teglia di dimensioni normali e aggiungere una striscia di carta pergamena a ciascuna per una facile rimozione.
Usando un mixer a mano o in piedi, crema insieme le uova, lo zucchero e il burro.
Sbattere nella purea di zucca non zuccherata (fare attenzione a non usare il mix di torta di zucca), la vaniglia e il latticello.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina per tutti gli usi, il bicarbonato di sodio, il lievito, il sale, la cannella, lo zenzero macinato, la noce moscata macinata e i chiodi di garofano macinati, se si utilizza.
Aggiungi gli ingredienti secchi nella pastella bagnata e mescola fino a completo assorbimento.
Mescolare le gocce di cioccolato.
Versare uniformemente la pastella nelle quattro mini padelle o nell'unica grande padella.
Per i mini pani, cuocere per 35 a 40 minuti o fino a quando un tester per torte non risulta pulito. Se si utilizza una padella grande, potrebbe essere necessario aggiungere 5 o 10 minuti al tempo di cottura.
Lasciare raffreddare prima di rimuoverlo dalla padella.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- pane
- prima colazione
- medio orientale
- infornare
