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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 porzione (1 cioccolatini)
Ci sono molti martini al cioccolato e alcuni di loro vanno sotto il nome di "Chocolatini". Questa è una di quelle ricette ed è dolce, deliziosa, cremosa e davvero allettante.
È un cocktail favoloso da mescolare per occasioni speciali, da servire con i dessert a una cena o da gustare ogni volta che hai semplicemente voglia di indulgere al tuo debole per i dolci.
Questa variazione sul Chocolate Martini è stata ispirata da un cioccolatino trovato sul sito web di Bailey. Quella ricetta richiede 2 once di Bailey e 1/4 di oncia per ogni vodka e Godiva, ma era troppo pesante per i miei gusti. Poiché abbiamo apprezzato il sapore ma volevamo meno panna, abbiamo aumentato la vodka e tagliato la crema irlandese.
Il risultato è un cocktail davvero delizioso che troviamo più equilibrato dell'originale. È un ottimo "martini" da dessert e ha il potenziale per diventare uno dei tuoi nuovi preferiti.
ingredienti
- 1 1/2 once di vodka alla vaniglia
- 1 1/4 once di liquore alla crema irlandese Baileys
- Liquore al cioccolato Godiva da 1/4 oncia
- Trucioli di cioccolato per guarnire
I passaggi per farlo
Versa la vodka e i liquori in uno shaker pieno di ghiaccio.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail ben ghiacciato.
Guarnire con scaglie di cioccolato.
Altri consigli per preparare un ottimo cioccolato
- La vodka non deve essere la migliore, ma dovrebbe essere decente. Un cocktail con sapori così pesanti e spessi non verrà spezzato dalla vodka e ci sono molte ottime vodka alla vaniglia tra cui scegliere. Suggeriamo artisti del calibro di Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil o Van Gogh Vanilla. Puoi cambiare la vodka e optare per un altro sapore. La maggior parte della panna montata e vodka da dessert farà un'aggiunta divertente. Le vodka al caffè possono apportare un altro strato di sapore che è davvero bello contro la crema al cioccolato. Sperimenta ed esplora diversi liquori al cioccolato. Ci sono un certo numero di ottimi liquori al cioccolato disponibili e sembra essere un sapore popolare per la crescita nel settore dei liquori. Tenete d'occhio i piccoli marchi quando vengono rilasciati e non abbiate paura di provare uno sconosciuto. Godiva è il liquore che abbiamo usato quando abbiamo provato questa ricetta e ci piace perché ha un ricco sapore di cioccolato e una consistenza cremosa. Il Dorda Double Chocolate Liqueur è un'altra fantastica opzione che considereremmo un sostituto comparabile.Se non riesci a trovare un liquore al cioccolato simile a questi due, la crema di cacao sarebbe un sostituto decente. Perderete quel tocco di cremosità in più, però. Vesti i tuoi cioccolatini con ancora più cioccolato. Ci sono molti modi che puoi aggiungere alla cioccolateria dei tuoi cioccolatini, lascia che la tua immaginazione si scateni:
- Aggiungi del cioccolato rasato sulla parte superiore della bevanda. Rimuovi il bicchiere con il cacao. Cospargi di noce moscata grattugiata o cannella per un po 'di contrasto. Guarnisci con una piccola caramella al cioccolato. Versa una fragola nel cioccolato fuso e aggiungila al bordo!
Quanto è forte il cioccolato?
Come con la maggior parte dei martini, questo può sembrare un cocktail dolce e innocente, ma la realtà racconta una storia diversa. Devi ricordare che questo Chocolatini è composto completamente da alcol e che da solo aumenterà significativamente la forza della bevanda.
Se prodotto con i marchi suggeriti e la vodka alla vaniglia a prova di 70, questo cocktail ha una gradazione alcolica di circa il 22 percento ABV (44 prove). Questo è meno del classico Gin Martini, ma quasi il doppio di un drink a bassa resistenza come il Grasshopper.
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