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- Totale: 23 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 8 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 421 | calorie |
| 19g | Grasso |
| 27g | Carboidrati |
| 36g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 421 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 19 g | 25% |
| Grassi saturi 5g | 23% |
| Colesterolo 95mg | 32% |
| Sodio 1100mg | 48% |
| Carboidrati totali 27 g | 10% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 36g | |
| Calcio 97mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Chow mein è ora reso semplice con questa ricetta crockpot. Questa ricetta contiene petti di pollo, carote, cipolle verdi e sedano.
ingredienti
- 1 o 2 cucchiai di olio vegetale
- Petti di pollo disossati da 1/2 libbra (pelle rimossa, tagliata a cubetti da 1 pollice)
- 4 carote medie (tagliate sottili)
- 6 a 8 cipolle verdi (affettate, compreso il verde)
- 1 1/2 tazze di sedano affettato
- 1 tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- 1/3 di tazza di salsa di soia leggera
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
- 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 spicchio d'aglio medio (schiacciato)
- 1 lattina (8 once) di germogli di soia
- 1 lattina (8 once) di castagne d'acqua (affettate)
- 1/4 tazza di amido di mais
- 1/3 di tazza d'acqua
I passaggi per farlo
Scaldare l'olio in padella; pollo marrone, mescolando per dorare tutti i lati.
Metti i pezzi di pollo in crockpot.
Mescolare tutti gli ingredienti tranne l'amido di mais e l'acqua. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.
Vai in alto. Combina amido di mais e acqua fredda in una piccola ciotola; mescolare fino a quando la miscela è liscia e l'amido di mais si è sciolto.
Mescolare i liquidi della pentola a cottura lenta. Mantenendo il coperchio leggermente socchiuso per consentire la fuoriuscita del vapore, cuocere su ALTO fino a quando non si addensa, circa 15-30 minuti (questo passaggio può essere eseguito più rapidamente sul piano cottura a fuoco medio).
Servire con riso o spaghetti cinesi.
Godere!
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- notte su settimana
