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- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 2 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 395 | calorie |
| 29g | Grasso |
| 9g | Carboidrati |
| 25g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 395 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 29 g | 37% |
| Grassi saturi 15g | 74% |
| Colesterolo 472mg | 157% |
| Sodio 465mg | 20% |
| Carboidrati totali 9g | 3% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 25g | |
| Calcio 382mg | 29% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Usa qualsiasi verdura o formaggio ti piaccia o hai a portata di mano in questa semplice ricetta di frittata per la cena che ne serve due. Una frittata è un'ottima scelta per un pasto facile e veloce, soprattutto durante la settimana. Molte persone non pensano di servire la colazione per cena, ma le ricette per la colazione sono salutari ed economiche.
Puoi aggiungere qualsiasi ingrediente desideri a questa frittata per la cena. Prova a usare i cuori di carciofi saltati al posto dei funghi, usa i fagiolini al vapore o aggiungi le verdure cotte rimanenti. Prova un diverso tipo di formaggio; Cheddar o Colby o Swiss triturati sarebbero deliziosi.
Servi questa semplice frittata con un bicchiere di vino bianco e un po 'di pancetta croccante o salsicce tenere e affumicate. Un'insalata di frutta sarebbe anche una bella aggiunta.
ingredienti
- 4 uova
- 1/4 tazza di latte
- 1/8 cucchiaino di sale
- Pepe nero appena macinato (a piacere)
- 1 cucchiaio di burro
- 1/2 tazza di funghi tritati grossolanamente
- 1/2 tazza di pomodoro tritato
- 3 cucchiai di cipolla verde tritata
- 1/2 tazza di formaggio Havarti grattugiato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unire le uova, il latte, il sale e il pepe in una ciotola media e sbattere bene per mescolare.
Metti una padella antiaderente media a fuoco medio-alto e sciogli il burro.
Versa il composto di uova nella padella.
Riduci il calore e cuoci le uova, tirando le uova al centro della padella mentre cuociono con una spatola di gomma e sollevando delicatamente la parte cotta per far scorrere la miscela di uova crude sotto.
Cuocere fino a quando le uova non vengono fissate e il fondo è marrone chiaro dorato, ma la parte superiore è ancora lucida.
Cospargi uniformemente le verdure e il formaggio sulle uova.
Piega la frittata a metà usando la spatola di gomma, copri e lascia cuocere 1 minuto in più per sciogliere il formaggio.
Tagliare a metà e servire immediatamente.
Tag ricetta:
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