Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1/2 tazza di burro (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 102 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 0g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1/2 tazza di burro (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 102 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 7g | 36% |
| Colesterolo 31mg | 10% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 0g | 0% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 4mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I burri aromatizzati sono un modo semplice per aggiungere un piccolo scatto ai tuoi pani e piatti di cibo preferiti. Questo burro al limone facile da preparare è uno dei migliori e fa davvero fluire i succhi della bocca.
Il sapore piccante del limone è ottimo su pane bianco e panini, muffin inglesi e molti dei nostri muffin alla frutta preferiti. È un modo fantastico per imburrare i piatti principali, in particolare pesce e pollo alla griglia o al forno. È anche divertente sciogliersi sopra le verdure al vapore.
Il burro al limone è un burro interessante che devi provare prima di poterlo capire completamente. Un singolo assaggio scatenerà idee nuove e divertenti per usarlo, quindi vai avanti e provalo.
ingredienti
- 1/2 tazza di burro (ammorbidito)
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 1 cucchiaio di succo di limone
I passaggi per farlo
Con un mixer elettrico, crema il burro in una piccola ciotola fino a quando non è soffice.
Grattugiare un cucchiaino di scorza di limone e spremere un cucchiaio di succo di limone nel burro.
Frusta fino a quando ben miscelato.
Tieni il burro coperto in una pirofila o in un contenitore di plastica. Refrigerare quando non in uso.
Suggerimenti
- Inizia sempre con burro morbido. Si mescolerà con gli altri ingredienti molto più facilmente e farà risparmiare tempo durante la miscelazione. Distribuisci il burro almeno 30 minuti prima di montarlo.Per creare burro montato degno del ristorante, aggiungi 2 cucchiai di latte o acqua.Inizia a bassa velocità sul tuo mixer e procedi fino a velocità più elevate mentre il burro diventa più cremoso. Più lo frullerai, più soffice diventerà. Molti chef professionisti arrotoleranno un burro composto in cilindri e li raffreddano o li congelano fino al momento di servire un piatto. È un modo semplice per conservare il burro e tagliare una piccola fetta alla volta.
variazioni
- Burro all'arancia: un altro burro agli agrumi, questo presenta il sapore piccante dell'arancia fresca ed è una gustosa crema per muffin e pancake. Burro all'aglio: il burro all'aglio è probabilmente il burro composto più popolare ed è estremamente versatile. Consideralo un elemento essenziale per qualsiasi cucina ben fornita.Hotel Burro: questo burro alle erbe di limone è quello che vedi spesso servito su fantasiose bistecche da ristorante, motivo per cui si chiama 'burro dell'hotel'. Butters-Worthy Butters: Corn on the pannocchia è il ottimo cibo composto degno di burro. Dai burri piccanti ai burri con miscele di erbe, ci sono molti modi in cui puoi imburrare il tuo mais grigliato. Burro di burro: simile nell'uso al burro all'aglio, un semplice burro di scalogno è un'aggiunta fantastica a pane e carne e uno che tu ' lo troverò molto utile.
Tag ricetta:
- Limone
- burro al limone
- americano
- cena di famiglia
