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- Totale: 6 ore 20 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 6 ore
- Resa: 4 porzioni
Il vero cordon bleu di pollo è una ricetta complicata. I petti di pollo vengono schiacciati, quindi riempiti con prosciutto e formaggio. I petti vengono arrotolati, fissati con uno stecchino per contenere il ripieno, quindi ricoperti di uovo e pangrattato. A volte il piatto è fritto; altre volte viene saltato e cotto fino a quando il pollo è cotto e il formaggio si scioglie. È una ricetta meravigliosa ma pignola da fare.
Perché passare tutto quel lavoro, quando con solo tre ingredienti e il tuo crockpot, otterrai un piatto che ha il sapore giusto?
Per un pasto completo, considera di aggiungere carotine e cipolle al crockpot sotto il pollo e servire con riso basmati integrale.
ingredienti
- 6 petti di pollo senza pelle disossati
- 6 pezzi di formaggio svizzero, 1/2 "x 3"
- 1 (10 once) può condensa crema di zuppa di funghi con aglio arrosto
- 3 cucchiai. acqua
- 1/4 cucchiaino. Pepe
I passaggi per farlo
Metti i petti di pollo sulla superficie di lavoro e copri con un involucro di plastica. Appiattire ogni petto di pollo con un martello di legno o un mattarello fino a quando non è spesso circa 1/3 ". Fare attenzione a non strappare il pollo o fare buchi o punti molto sottili. Rimuovere l'involucro di plastica.
Metti un pezzo di formaggio al centro di ogni petto di pollo. Piega il pollo e fissalo con gli stuzzicadenti per racchiudere il formaggio. Metti i fagotti di pollo nella pentola a cottura lenta.
Unisci la zuppa, l'acqua e il pepe in una piccola ciotola e versa sopra i fagottini di pollo, assicurandoti che tutti i pezzi siano completamente coperti.
Copri il crockpot. Cuocere a fuoco basso per 6-7 ore, fino a quando il pollo non è ben cotto a 165 ° F come testato con un termometro per carne.
Tag ricetta:
- pollo
- entrata
- americano
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