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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 drink (1 cocktail)
L'autunno è la stagione del raccolto di mirtilli rossi e se la salsa di mirtilli rossi non fa per te, questa ricetta ti dà qualcosa da brindare durante le festività natalizie. Ecco un dolce e colorato cocktail di mirtilli freschi perfetto per l'autunno e l'inverno. Sorprendi i tuoi ospiti con questa bevanda mista a base di mirtillo fresco amaro, ma addolcita con l'aggiunta di zucchero di canna e birra allo zenzero.
Oltre a un bar ben fornito, avrai bisogno di alcuni strumenti a disposizione per realizzare i migliori contorni per questo e altri cocktail, tra cui:
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- Sbucciatore di limone, chiamato anche spogliarellista di agrumi. Questo ti aiuterà a creare quei colpi di buccia di agrumi che sembrano così carini. Ballerino di melone, usalo per posizionare una palla di melone sul fondo di un martini. È il massimo in termini di rifinitura di un drink.Un coltello a canale può creare cricchetti o linee più sottili e rende anche più facile fare spirali da grandi frutti come arance o pompelmi.Un zester portatile consente di aggiungere la scorza ai sali per un sale colorato o bordo di zucchero o per fare strisce di frutta. Usa un piccolo tagliere per fare le ruote di limone, i bastoncini di carota o i gambi di sedano. Dovresti avere un tagliere dedicato per il tuo bar che non sia poroso. Un coltello affilato assicurerà che il lime o il limone siano tagliati con l'angolazione perfetta per creare quei cunei perfetti.
ingredienti
- 1/4 tazza di mirtilli rossi (freschi, circa 8 bacche)
- 1 1/2 oncia di vodka (o bourbon)
- 5 piccole foglie di menta (fresche)
- 1 lime medio (1 cuneo)
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 5 once di birra allo zenzero
- Guarnizione: foglie di menta fresca
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Metti i mirtilli, la menta, il lime e lo zucchero in uno shaker.
Usando un bastoncino per la confusione (o la parte posteriore di un cucchiaio), mescola il composto fino a quando i mirtilli non vengono leggermente schiacciati e la menta è ammaccata.
Aggiungi ghiaccio e agita per circa 10 secondi.
Metti il composto in un bicchiere di rocce con ghiaccio e aggiungi la birra allo zenzero. Puoi aggiungere foglie di menta fresca come contorno.
Variazioni Ricetta
- L'aggiunta di soda club, birra allo zenzero, birra allo zenzero o acqua gassata aggiunge bolle e un po 'di bruciore durante la discesa. L'aggiunta di fizz è anche un buon modo per cambiare l'alcool per creare dei mocktail di mirtilli rossi per gli ospiti che non bevono.La dolcezza della mela, in particolare il sidro di mele, è una grande aggiunta a questa ricetta di cocktail in quanto bilancia le asprezza del mirtillo rosso e dona quell'equilibrio agrodolce che piacerà al tuo palato.Arancia, lime o persino pompelmo possono aggiungere uno strato di sapore in un cocktail di mirtilli rossi. L'amarezza del pompelmo, mescolata con l'acidità del mirtillo, si combinano per farti raggrinzire.
Tag ricetta:
- mirtillo
- americano
- autunno
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