liquore digestivo tedesco Jagermeister
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Porta Jägermeister in un viaggio ai tropici con questo cocktail in stile tiki chiamato vacanza tedesca. È uno degli usi più interessanti di Jäger e di un cocktail al rum molto divertente, sia da mescolare che da bere.
La ricetta proviene da Jägermeister ed è la creazione del mixologist Sother Teague di Amor y Amargo a New York City. Mescola il Rum Flor de Caña con la varietà di erbe che è Jägermeister, abbinandole a zenzero e orzata, oltre a un tocco di limone.
È tutto servito a forma di cono di neve, su un cumulo di ghiaccio tritato con una grande quantità di amari per finirlo. L'effetto è piuttosto ordinato, con schizzi scuri che dipingono un letto di neve.
ingredienti
- 1 oncia Jägermeister
- Rum d'oro da 1 oncia (Flor de Caña 4 anni)
- Sciroppo di zenzero da 3/4 once
- Sciroppo di orzata da 3/4 once
- 3/4 oncia di succo di limone (fresco)
- 3 trattini Peychaud's Bitters
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker riempito con ghiaccio tritato, versare il Jägermeister, il rum d'oro, lo sciroppo di zenzero e orzata e il succo di limone.
Agitare bene.
Filtrare con ghiaccio ghiacciato fresco in un bicchiere a spirale.
Montare più ghiaccio in cima come un cono di neve e "dipingere" con Bitters di Peychaud.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Se non hai un tritaghiaccio, puoi facilmente creare ciottoli dai cubi (e risolvere qualsiasi frustrazione). Metti semplicemente il ghiaccio in una busta (una busta Lewis o una custodia di plastica funziona perfettamente) e colpiscilo con il tuo pestello o un martello fino a quando non si rompe. Un vetro a spirale è un vetro insolitamente alto che si assottiglia, quindi il bordo è circa il doppio delle dimensioni di la base. Qualunque bicchiere alto lo farà, compresi collin, highball e bicchieri da pinta. Flor de Caña ora fa due espressioni di 4 anni. Il "rum d'oro" consigliato è etichettato Oro e ha un buon sapore di medio corpo e legnoso che funziona meravigliosamente in questa bevanda. Puoi sicuramente versare il chiaro Extra Seco Rum se vuoi. In circa un'ora, puoi fare lo sciroppo di zenzero fresco. Tutto ciò di cui hai bisogno è zucchero, acqua e zenzero affettato. Può anche essere trovato nei negozi, anche se è un oggetto speciale e non sarà disponibile ovunque. Lo sciroppo d'orzo è uno sciroppo al gusto di mandorla che è comune nelle bevande tiki. È onestamente più facile acquistarlo che farlo a casa (anche se è possibile). Puoi trovarlo online e nei negozi di liquori ben forniti.
Quanto è forte una vacanza tedesca?
Questo cocktail è un modo divertente di bere Jäger, ma è anche un drink forte. In media, la sua gradazione alcolica è del 24 percento ABV (48 prove), rendendolo simile in termini di forza a un daiquiri di rum scosso.
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