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Quando ti mantieni kosher, la prospettiva di pianificare una vacanza può diventare un po 'complicata. Da un lato, si suppone che una vacanza riguardi il godersi di un nuovo locale, vedere i luoghi, fare un po 'di relax e speriamo di gustare del cibo incredibile. D'altra parte, i viaggiatori kosher devono rintracciare (o viaggiare con!) Cibo kosher. A meno che tu non sia diretto in un posto che vanta ristoranti kosher, spesso devi pianificare di avere un posto per prepararlo.
Quindi quali sono le tue opzioni se tieni kosher, ma vuoi vedere il mondo o solo uno stato vicino? Le possibilità sono più eccitanti e potenzialmente meno complicate di quanto si possa immaginare.
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Israele
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Se c'è un posto al mondo ideale per il viaggiatore kosher, è senza dubbio Israele. Non solo il piccolo paese è assolutamente meraviglioso: è pieno di meravigliose opzioni per gli appassionati di arte e cultura, i cercatori di avventure all'aria aperta, i viaggiatori spirituali, gli appassionati di storia, i buongustai, gli amanti della spiaggia e le famiglie.
Contrariamente alla credenza popolare, non tutti i ristoranti in Israele sono kosher, ma molti lo sono. E nei supermercati e negli shuks all'aperto (mercati), anche la maggior parte del cibo è kosher. Israele vanta probabilmente la più grande concentrazione di hotel kosher e opzioni di alloggio nel mondo. Anche El Al, la compagnia aerea nazionale, serve cibo kosher, quindi è difficile sbagliare. Certo, a seconda di dove vivi nel mondo, un viaggio in Israele può essere proibitivo. Ma ci sono molte altre opzioni.
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Crociere Kosher
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Kosherica, specializzata in crociere kosher, si definisce "The Glatt Kosher Tour Leader". I porti di scalo includono il Mediterraneo, l'Alaska, la Russia baltica, il Messico e i Caraibi. Ci sono corse tutto l'anno. Il cibo e l'intrattenimento sono progettati per attrarre un pubblico kosher ortodosso.
Poiché la crociera comprende alloggi, cibo, bevande e, naturalmente, viaggi (una volta saliti a bordo, vale a dire), può essere un modo più economico e senza preoccupazioni di andare in vacanza che volare verso una destinazione, organizzare il trasporto o visite guidate, e occuparsi di servizi di ristorazione. Le crociere sono certificate Kosher da Maritime Glatt Kosher. Kosherica gestisce anche programmi pasquali basati su resort.
Per coloro che sono interessati ai tour in battello fluviale, Kosher Riverboat Cruises offre itinerari in Europa, Vietnam e Cambogia, nonché charter personalizzati.
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"Conversioni" dell'hotel
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Durante tutto l'anno, e in particolare per le festività ebraiche, inclusa la Pasqua ebraica, alcuni tour operator rilevano un intero resort (o una parte dedicata di uno), kasher le sue cucine e portano docenti e spettacoli per fare appello al kosher (e spesso ortodosso) folla.
Sebbene esistano programmi a basso costo, questa opzione di viaggio può diventare piuttosto costosa, specialmente nei resort di lusso pieni di servizi e soprattutto durante la Pasqua. Ma per quelli con i mezzi, l'opzione di godersi la vacanza senza dover alzare un dito per prepararsi (oltre a fare le valigie e prendere un volo) può essere un'esperienza impagabile. Il sito web di Totally Jewish Travel offre una vasta lista di hotel in tutto il mondo che offrono opzioni di ristorazione kosher e programmi speciali, sia per le vacanze che per tutto l'anno.
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Ville Caraibiche
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In tutti i Caraibi ci sono ville (e hotel con alloggi in stile appartamento) che vantano cucine complete. Alcuni offrono personale, incluso uno chef personale. Per coloro che sono a proprio agio con il kashering di una cucina e il rispetto di una dieta prevalentemente vegetariana, è molto possibile mangiare bene con cibi acquistati esclusivamente sull'isola. Ciò è particolarmente vero se sei un esperto in cui gli alimenti possono essere acquistati senza un ascia (come prodotti freschi, cereali integrali, caffè, spezie intere e pesce kosher intero).
Se sei disposto a portare (o acquistare) alcune pentole, padelle, coltelli e utensili da cucina, dovresti essere in buona forma. (Se non si desidera fare affidamento su stoviglie usa e getta, imballare alcune posate e impostazioni di posizionamento melamina leggera.)
Nota che diverse isole hanno una presenza Chabad; alcuni offrono servizi di lavaggio della cucina e / o possono aiutare a organizzare cibi kosher o pasti Shabbat per le vostre vacanze. Se non vuoi preoccuparti di kashering una cucina o di portare forniture per cucinare, Reserve Kosher è specializzato in appartamenti per vacanze kosher in tutto il mondo, compresi i Caraibi.
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Grandi città
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Le grandi città con popolazioni ebraiche considerevoli spesso hanno molte grandi risorse per i viaggiatori kosher, dai ristoranti alle sinagoghe ai musei con focus ebraico. New York, Los Angeles e Miami vantano alcune delle più eccitanti scene di ristoranti kosher negli Stati Uniti
Se stai visitando l'Europa, considera le città con popolazioni ebraiche di lunga data, come Roma, Londra o Parigi. Gli appassionati di storia adoreranno visitare i quartieri ebraici storici, mentre i buongustai apprezzeranno i migliori ristoranti kosher.
E in tutta l'America Latina, ci sono molte citazioni ideali per il viaggiatore kosher. Vale la pena dare un'occhiata a Città del Messico, Lima, Buenos Aires e Città di Panama.
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I grandi spazi aperti
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Se la tua vacanza ideale prevede l'escursionismo di giorno e il sonno sotto le stelle di notte, allora considera te stesso fortunato, dato che devi comunque prendere il tuo cibo e le tue attrezzature da cucina, è abbastanza facile coordinare un viaggio in campeggio kosher. E se sei desideroso di goderti i grandi spazi aperti, ma sei un principiante in campeggio, non preoccuparti. I Kosher Adventure Tours di Chuckie possono coordinare l'intero viaggio e forniranno attrezzature da campeggio, allestiranno il campeggio e gestiranno tutta la preparazione dei pasti. Assicureranno anche minyanim giornalieri e organizzeranno eruvim per viaggi che attraversano uno Shabbat. Le destinazioni includono Yellowstone, il Glacier National Park, il Grand Canyon e altro ancora.
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Gite di un giorno
Condimenti celesti
Non devi necessariamente avventurarti lontano da casa per goderti un fantastico viaggio kosher. Per gli appassionati di baseball, ci sono molti grandi ballpark di baseball della lega che vantano concessioni kosher. Le visite alle fabbriche alimentari sono un'altra opzione divertente, sia come gita di un giorno vicino a casa, sia come escursione laterale durante una vacanza fuori città.
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Hershey Park
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Se sei un appassionato di cioccolato e / o parco divertimenti, Hersheypark potrebbe davvero essere "il posto più dolce della terra". Non solo esiste una concessione kosher in loco che offre una vasta selezione di sandwich, insalate e snack, ma è anche disponibile la consegna della pizza kosher al parco. All'interno di Hershey's Chocolate World, l'esperienza "Crea il tuo Candy Bar" porta la certificazione OU e, naturalmente, c'è un sacco di cioccolato kosher disponibile per uno spuntino in loco. Puoi persino ordinare biglietti scontati sia per Hersheypark che per il vicino Paese delle Meraviglie olandese attraverso Kosher Mart della Central PA, che gestisce lo stand kosher di Hershey.
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Disney World
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Disney World si definisce "il luogo più magico della terra" ed è un'ottima destinazione per famiglie, se si può trascurare i pasti kosher in stile compagnia aerea disponibili nel parco. Il lato positivo è che puoi consumare questi pasti nella maggior parte dei ristoranti con servizio al tavolo della Disney, ma devi prenotarli in anticipo. (Si noti che mentre il sito Web Disney dice che è sufficiente un preavviso di 24 ore, i viaggiatori kosher esperti consigliano di inviare queste richieste con almeno 48 ore di anticipo.) Per il Disney Food Blog, ci sono anche diverse posizioni di servizio di banco che offrono pasti kosher senza preavviso. Se noleggi un'auto, le opzioni per i pasti si espandono; Chabad of South Orlando ha un utile elenco di ristoranti kosher e negozi di alimentari con una buona selezione kosher.
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Kosher Safaris
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Basandosi sul loro successo in Africa, l'outfit a conduzione familiare ora organizza tour in America Latina, esplorando l'Argentina, il Brasile e le Isole Galapagos.
