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- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 8 tazze (32 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 87 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 18g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 tazze (32 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 87 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 89mg | 4% |
| Carboidrati totali 18g | 6% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 17mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa nutriente ricetta di farina senza glutine è composta da una miscela equilibrata di farina di sorgo, farina di riso integrale, amaranto e quinoa. L'alto contenuto proteico di questa miscela può essere utilizzato nelle tue ricette preferite per il pane senza glutine e per creare una crosta per pizza senza glutine dal sapore eccezionale.
Usa questo mix per preparare una crosta di pizza fatta in casa senza glutine e un panino con semi di cumino senza glutine.
ingredienti
- 2 tazze di farina di sorgo
- 2 tazze di farina di riso integrale (utilizziamo farina di riso integrale superfine)
- 1 1/2 tazze di fecola di patate (non farina di patate)
- 1/2 tazza di farina di riso bianco
- 1/2 tazza di farina di riso dolce
- 1/2 tazza di farina di tapioca
- 1/2 tazza di farina di amaranto
- 1/2 tazza di farina di quinoa
I passaggi per farlo
Setacciare ogni ingrediente in una grande ciotola.
Mescola accuratamente tutti gli ingredienti con una grande frusta.
Conservare la miscela in un grande contenitore, in frigorifero o in un luogo buio e fresco.
Etichettare il contenitore Miscela di farina per tutti gli usi senza glutine
Promemoria: assicurarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le pentole e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni dei prodotti senza preavviso. In caso di dubbi, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
Tag ricetta:
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